Твердая пшеница привлекает большое внимание и имеет потенциал стать перспективной культурой для некоторых районов области, улучшить экономическую эффективность сельского хозяйства и разнообразить ассортимент сельскохозяйственной продукции, производимой в регионе.
Выращивание твердой пшеницы в Свердловской области считается относительно новым направлением. Эксперты рекомендуют отдавать предпочтение ультраранним и ранним сортам. Для успешного выращивания твердой пшеницы также важно оптимизировать сроки посева в регионе. Необходимо строго соблюдать все агротехнические мероприятия, включая своевременную защиту посевов от болезней и вредителей.
При сравнении твердой и мягкой пшеницы можно выделить несколько преимуществ твердой. Одним из них является более высокая рентабельность производства пшеницы твердых сортов по сравнению с мягкой. Кроме того, твердая пшеница служит сырьем для изготовления макаронных изделий, крупы твердых марок, а также булгура и кускуса.
В этом году в Свердловской области выращивание твердой пшеницы проводится в Режевском районе. На площади 75 гектаров уже посеяно 15 тонн семян, и в ближайшее время ожидаются всходы.
Источник: Россельхозцентр.
Заглавное фото: Лукьянов Дмитрий, AgroXXI.ru.
