В рамках планового инспекционного контроля ИП Глава КФХ Ткачев Н.А. Воронежская область, Бутурлиновский район, была проведена проверка документации, а также осуществлен осмотр органических участков с отбором проб почвы. В процессе проверки фермер обеспечил свободный доступ к документации и всем помещениям на производственном объекте. Все предоставленные документы, содержащие информацию о процессах органического производства, соответствуют установленным правилам и нормам. По результатам испытаний остаточных количеств пестицидов и загрязняющих веществ их наличие не было выявлено.
Теперь органическую тыкву не только выращивают без использования пестицидов и минеральных удобрений, но и перерабатывают в полезные для здоровья продукты. Перед посадкой тыквы почва была залежной и не подвергалась обработке.
У фермера есть цех, где перерабатывают тыкву. Из органической тыквы изготавливают чипсы, кубики для каши и муку. Эта мука производится непосредственно из мякоти тыквы, что позволяет сохранить все ее питательные вещества в полной мере.
В результате инспекционной проверки экспертами подтверждено соответствие требованиям ГОСТ 33980, и фермеру будет выдан новый сертификат на срок три года.
Орган по сертификации филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Воронежской области является аккредитованным лицом филиала и включен в реестр аккредитованных лиц Росаккредитации. Аттестат аккредитации имеет номер RA.RU.11НВ48, дата регистрации в реестре — 21 октября 2019 года. Таким образом, орган по сертификации имеет право предоставлять услуги по сертификации производства органической продукции.
Источник и фото: Россельхозцентр.
