На площадке будет организовано хранение картофеля и капусты, а также первичная переработка овощей - мойка и фасовка. Это обеспечит бережное сохранение качества востребованной продукции и подготовит к реализации в удобных для торговых сетей форматах. Для фермеров этот комплекс станет еще одним эффективным каналом сбыта, особенно актуальным для культур, требующих своевременной реализации.
Министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Виталий Мосин подчеркнул, что современный комплекс в Солнечногорске отличается не только масштабами, но и высоким уровнем качества: передовые технологии хранения и первичной переработки обеспечивают сохранение полезных свойств овощей на всех этапах - от поля до прилавка.
“Такие проекты выводят наш АПК на новый уровень и делают продукцию Подмосковья еще более конкурентоспособной”, – сказал Виталий Мосин.
Согласно информации Минсельхозпрода Московской, инвестиции в данный проект достигнут 500 миллионов рублей. Планируется, что к концу 2029 года введение объекта в эксплуатацию поспособствует созданию 75 новых рабочих мест. Новый комплекс укрепит логистический потенциал региона и станет важным вкладом в развитие экономики Солнечногорского округа, расширяя возможности для переработки и хранения овощных продуктов.
Источник: Минсельхозпрод Московской области.
