Липецкая область традиционно занимает почетное место в тройке сахарных лидеров страны. Как отметил начальник Управления сельского хозяйства Липецкой области Сергей Кузовлев, ежегодно здесь производится около 800 тысяч тонн сахара. Он добавил, что несмотря на более низкую урожайность свёклы в этом году, её хорошая сахаристость компенсирует этот фактор. По сахаристости Липецкая область входит в пятёрку лучших регионов страны, а по объёму производства сахара – в тройку лидеров России.
Уборка сахарной свёклы в регионе активно продолжается. В этом году под неё выделено 115,7 тыс. гектаров.
На 26 сентября с 37 тыс. гектаров было собрано 1,3 млн тонн сладкого корнеплода.
Из-за майских заморозков и нехватки влаги летом, урожайность сахарной свёклы ниже, чем в прошлом году, и сейчас составляет в среднем 355,7 ц/га. В то же время сахаристость и выход сахара продолжают увеличиваться и, согласно декадным данным Союза сахаропроизводителей России, составляют 18,58% и 15,83% соответственно.
Источник и фото: Управление сельского хозяйства Липецкой области.
