Заместитель губернатора и министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин, открывая семинар, напомнил, что подсолнечник и подсолнечное масло являются важными экспортными культурами. В настоящее время Россия входит в тройку мировых лидеров по поставкам растительного масла, и с начала этого года экспорт этого продукта из Челябинской области увеличился на 90%.
Обмолот масличных культур в регионе только начинается; на данный момент собрано около трёх тысяч тонн, а в 2025 году ожидается получить примерно 330 тысяч тонн маслосемян (в 2024 году было собрано 255 тысяч тонн). Как пояснил Алексей Кобылин, увеличение сбора масличных связано с расширением посевных площадей, при этом региональные хозяйства стремятся использовать лучшие семена и гибриды и придерживаться технологий.
К 2030 году аграрии России должны увеличить производство на 25%, а экспорт продукции АПК – в полтора раза по сравнению с 2021 годом. В Челябинской области в 2025 году планируется увеличить агроэкспорт до 350 миллионов долларов (в 2024 году – 274,1 миллиона долларов), добавил он.
Внедрение более продуктивных сортов и гибридов подсолнечника в производстве соответствует целям национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Для достижения государственных задач аграрии работают в сотрудничестве с ведущими компаниями-поставщиками семян и средств защиты растений, действующими на Южном Урале. Это позволяет агропредприятиям использовать передовые селекционные достижения, внедрять технологические новшества и ежегодно расширять площади посева подсолнечника.
Крестьянское фермерское хозяйство «Берёзка» уже шестой год подряд собирает руководителей агрономических хозяйств, чтобы представить им передовые сорта и гибриды подсолнечника. В настоящее время наука и семеноводство решают важную задачу — обеспечить сельское хозяйство отечественными семенами. Специалисты предприятия на опытных участках занимаются выращиванием множества современных селекционных достижений как российских, так и иностранных производителей подсолнечника, проводя сравнительный анализ. Ежегодный семинар дает возможность оценить результаты агрономических усилий и спланировать производство маслосемян на следующий год.
На встрече с аграриями выступили представители различных хозяйств и отраслевые эксперты. О результатах испытаний на посевах подсолнечника рассказали специалисты из ООО «Агроплазма», АО «Щелково Агрохим», ООО «Агроаптека», ООО «Русид», ООО «Агротек Альянс» и ООО «Агролига». Также в теоретической части семинара выступили представители ООО «ФЭС Агро» и ООО «Сингента». Ксения Ванина, руководитель ФГБУ «Россельхозцентр» по Челябинской области, доложила о фитосанитарном состоянии посевов масличных культур в регионе и методах борьбы с болезнями растений.
Выступление основателя крестьянского фермерского хозяйства «Берёзка» Константина Ивановича Шумских, кандидата сельскохозяйственных наук и почетного профессора Южно-Уральского ГАУ, неизменно привлекает внимание на семинарах. Он подробно рассказал участникам о специфике возделывания подсолнечника в условиях изменяющегося южноуральского климата. Важным аспектом является правильное планирование севооборота, а при выборе сорта или гибрида подсолнечника необходимо учитывать состав почвы и среднегодовой запас влаги. Константин Шумских уверен, что интерес к подсолнечнику сохраниться и будет только расти, благодаря достижениям селекционеров.
«Подсолнечник пришёл в область, уже на протяжении многих лет посевы расширяются, и я думаю, он будет увеличиваться дальше. Почему так получилось? – это достижения селекции: появились новые сорта, с коротким вегетационным периодом. Подсолнечник сегодня очень сильный, он способен в неблагоприятных условиях формировать урожай. Он является страховой культурой, и там где зерновые не выдерживают, подсолнечник выдерживает», - сказал он.
Фермерскую эстафету от Константина Ивановича Шумских в своё время принял его сын Денис. Уже несколько лет Денис Константинович управляет фермерским предприятием. На семинаре он поделился результатами испытаний гибридов и сортов подсолнечника, отметив, какой из них в этом году стал лидером по урожайности и масличности. В хозяйстве придерживаются высокой культуры земледелия, о чём свидетельствует сопоставимая урожайность «солнечной» культуры как на опытных участках, так и на производственных посевах: 25–28 центнеров с гектара.
– В прошлом году мы проверили тридцать гибридов, в этом году заложили 40, разных производителей – зарубежных и отечественных, – рассказывает Денис Шумских. – Проводим сравнительный анализ характеристик: масличность, урожайность, способность наших технологов освоить технологию. Результаты наших исследований направляем в районные отделы сельского хозяйства. По сути мы формируем важный для производственников опыт, которым охотно делимся. Задача испытательной площадки, которой и является наше предприятие, – создать равные условия для всех гибридов, чтобы не получилось так, что где-то ручеек течет, где-то ветер сильнее бьёт. Сеем всё в один-два дня, применяем одну и ту же технологию. В конце года убираем отдельно каждую делянку: 40 гибридов в 4-кратном повторении – 160 делянок, это колоссальный труд. Отдельный учёт по массе зерна, по влажности каждого образца, скоро будем учитывать масличность. На производственные посевы отбираем лучшие гибриды и первые пользуемся результатами наших же исследований. Другое дело, что мы, например, рассчитываем на засуху – сеем гибрид, больше приспособленный к засухе, а случилась, как в этом году, нормальная ситуация с осадками, значит, в лидеры выходит другой гибрид. В правильности выбора и есть искусство нашего профессионального опыта.
Пресс-служба Министерства сельского хозяйства Челябинской области.
Источник: Минсельхоз Челябинской области.
