В ходе поездки участники посетили несколько хозяйств, занимающихся молочным скотоводством, включая сельскохозяйственный производственный кооператив «Победа», молокоприемный пункт СПоК «Молочный двор», КФХ "Дедовичское" и КФХ Филиппова Ивана Николаевича.
В 2021 году КФХ "Дедовичское" получило грант "Агростартап", что дало возможность построить молочную ферму на 100 голов крупного рогатого скота. В настоящее время идет строительство второй очереди фермы, в рамках которой планируется увеличить поголовье до 200 коров и организовать откорм молодняка.
КФХ Филиппова Ивана Николаевича уже несколько лет производит качественную молочную продукцию, такую как молоко, сыр и творог. На ферме трудится вся семья, и Иван Николаевич подчеркнул, что в хозяйстве уделяется особое внимание здоровью и гигиене коров, что положительно влияет на качество молока. В КФХ Филиппова Ивана Николаевича выпускается более 10 видов твердых и полутвердых сыров, которые пользуются высоким спросом как среди местных жителей, так и у покупателей из Санкт-Петербурга и Москвы.
Участники поездки обсудили с коллегами из Псковской области актуальные проблемы в отрасли и поделились опытом внедрения новых технологий на своих производствах.
Второй день поездки был посвящен агротуризму. Члены делегации посетили экоферму «Изборский страус» и КФХ Волконской Ольги Сергеевны.
Экоферма «Изборский страус» уже более 10 лет занимается разведением черных африканских страусов. Разведение организовано по полной схеме — здесь производят страусиное мясо, переработанные продукты и яйца. Экоферма также предлагает не только продукты питания, но и косметику на основе страусиного жира. В 2022 году проект получил грантовую поддержку «Агротуризм» от Минсельхоза России. На экоферме проводятся экскурсии для детей и взрослых, которые пользуются большой популярностью.
КФХ Волконской Ольги Сергеевны сосредоточено на производстве сельскохозяйственной продукции и является одним из популярных направлений сельского туризма в Псковской области. Ольга Сергеевна является основателем и руководителем фермерского хозяйства «Хлебный Хутор», которое успешно функционирует уже более 10 лет. В этом хозяйстве производят около 70 видов печатных пряников, а также свежий хлеб, молочные изделия, яйца, фермерские сладости и многое другое. Проект Ольги Сергеевны под названием «Мельница Кикута. Парк ремесел» получил грантовую поддержку в рамках программы «Агротуризм».
Бизнес-миссии играют ключевую роль в развитии агропромышленного комплекса. Они способствуют налаживанию новых партнерских отношений, заключению выгодных контрактов, расширению рынков сбыта продукции и обмену опытом между представителями АПК.
Источник и фото: Минсельхоз Новгородской области.
