Новости сельского хозяйства

Итоги микологического анализа почвы сельскохозяйственных полей Краснодарского края за 2025 год озвучили в филиале Россельхозцентра.

Об этом рассказывают специалисты Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.

Делегация Республики Татарстан с официальным визитом посетила Республику Беларусь.

20 января отмечают Всемирный день ценителей сыра. Предприятия и фермерские хозяйства Московской области выпускают широкий ассортимент сыров с разной вкусовой палитрой — от твердых, выдержанных сыров до мягких сортов. Регион с 2021 года занимает первое место в России по объему производства этого продукта.

Согласно данным социологических опросов, свыше 70% населения стремятся к здоровому рациону. Компании саратовской пищевой отрасли, в свою очередь, поддерживают эту тенденцию предложением функциональных продуктов питания.

В регионе планируется запуск первого в своей области агротуристического проекта, который сочетает разведение улиток в фермерском хозяйстве с полноценным отдыхом на природе. Инициатива принадлежит участнику программы «Гектар». В создание комплекса компания «Добрыня Улитыч» инвестирует 19 миллионов рублей. Агроферма начнет работу в 2027 году.

Северо-Кавказский федеральный университет заложил научную базу по промышленному производству лактулозы. Проект реализуется в Ставропольском крае и способствует росту региональной экономики, а также импортозамещению ценного ингредиента в сферах фармацевтики и пищевой промышленности.

Во время визита в сумон Тарлаг министр Оруспай Ю.Д. проинспектировал ход строительства значимого инфраструктурного объекта — зернохранилища на территории крестьянско-фермерского хозяйства.

20 января в Калуге региональный министр сельского хозяйства Александр Ефремов приветствовал операторов агродронов 10 команд из девяти регионов, прибывших на отборочные соревнования компетенции «Комплексная цифровая агроинженерия». Соревнования проходят в рамках выставки «Агравиа-2026» и направлены на реализацию задач национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

Дмитрий Патрушев и Юрий Шулейко, заместитель премьер-министра Республики Беларусь, обсудили перспективы сотрудничества между Россией и Беларусью в агропромышленном комплексе.

В 2025 году специалисты Азово-Черноморского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» провели апробацию семенных посевов на общей площади 7,3 тысячи гектаров в Республике Крым, Херсонской и Запорожской областях. Этот объём на 82% превысил аналогичный показатель 2024 года, когда была обследована территория площадью 4 тысячи гектаров.

Национальный союз агростраховщиков сообщает животноводам, что к весне 2026 года поголовье на фермах можно полностью защитить по договору страхования с государственной поддержкой против любых природных рисков, включая последствия весенних паводков.

16 января 2026 года в конференц-зале Санкт-Петербургского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» состоялся круглый стол, организованный совместно с Северо-Западным межрегиональным управлением Россельхознадзора, для руководителей организаций, занимающихся импортом и экспортом зерна и продукции его переработки в Северо-Западном федеральном округе. В мероприятии приняли участие 20 представителей зернового сектора региона.

Добиться этого помогут инновации в области пространственной визуализации отдельных клеток, как показано в новом исследовании. Открытие важно, поскольку спрос на пшеницу вырастет более чем на 60% к 2050 году.

Перед отправкой зерно на продовольственные цели прошло детальную проверку.

Студентка технологического факультета Юлия Овечкина, под руководством доцента кафедры технологического оборудования Владимира Шохалова, работает над передовой технологией производства белково-минеральной кормовой добавки, насыщенной кальцием, на основе глубокой переработки творожной сыворотки. Её проект вошёл в число 11 студенческих инициатив академии, поддержанных в рамках конкурса «Студенческий стартап», и был удостоен гранта размером 1 миллион рублей от Фонда содействия инновациям.

Минсельхоз Алтайского края назвал районы, где аграрии получили наибольший урожай рапса в 2025 году

Российские исследователи разработали новый вакцинный штамм против высокопатогенного вируса гриппа птиц H5N1, который, в отличие от существующих препаратов, точно нацелен на текущую циркулирующую форму возбудителя. Для его создания применялись методы обратной генетики: в РНК вируса внесли точечные мутации. В результате получился штамм, безопасный для животных и человека, но сохраняющий способность индуцировать иммунный ответ. Такая разработка может стать основой эффективной вакцины, способной снизить экономические потери в птицеводстве и предотвратить массовую гибель птиц на фермах.

В последние годы микробные инокулянты для сои вызывают большой интерес в контексте успешного выращивания культуры. Эти обработки живыми организмами могут помочь улучшить фиксацию азота и устойчивость к болезням, стимулировать рост и многое другое. Однако для достижения эффекта нужно применять такие биопродукты правильно.