К 8 октября в шести сахарных заводах региона было переработано 1,5 миллиона тонн свеклы, из которых выработано 204,5 тысячи тонн сахара.
Министр сельского хозяйства Липецкой области Екатерина Маркова отметила, что дигестия в свёкле продолжает увеличиваться, а также растёт выход сахара.
Согласно данным Союза производителей сахара России, на 1 октября текущего года показатели сахаристости свёклы составляли 16,66 %, а выход сахара - 14,36 %.
Уборка сахарной свёклы ведётся во всех округах и в Лев-Толстовском районе, получено 1,8 миллиона тонн. Убрано 36 % площадей. В текущем году аграриям предстоит обработать 118,5 тысячи гектаров сахарной свёклы.
Источник: Минсельхоз Липецкой области.


