В испытательную лабораторию Астраханского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» поступило пять проб молока питьевого ультрапастеризованного с массовой долей жира 2,5% для проведения исследований по определению антибиотиков, радионуклидов, микробиологических показателей и показателей качества.

В результате исследований в трех пробах выявлено несоответствие по жирно-кислотному составу, что является нарушением требований ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ГОСТ 31450-2013 «Молоко питьевое. Технические условия.»

Информация о выявлении несоответствий направлена в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия мер реагирования.

(Источник: сайт ФГБУ «Ростовского референтного центра Россельхознадзора»)