Как подчеркнул Максим Боровой, для уменьшения потерь в агропромышленном комплексе требуется комплексная стратегия, предполагающая обновление инфраструктуры, использование передовых технологий для хранения и транспортировки продукции, а также активное развитие цифровых платформ и решений. Так, Россия сосредоточена на повышении эффективности всей производственной цепочки. В частности, при выращивании и переработке зерна внедряются современные методы хранения, системы цифрового контроля за температурой и влажностью, зерноохладители и другие инновационные решения, значительно уменьшающие потери продукции. Минсельхоз РФ утвердил стратегический план по реализации мероприятий, направленных на сокращение потерь на ключевых этапах производства, который также включает обучение специалистов отрасли.
В рамках форума на деловой встрече Максима Борового и министра сельского и лесного хозяйства Турецкой Республики Ибрагима Юмаклы обсуждались вопросы расширения сотрудничества в агропромышленном секторе. По итогам 2025 года товарооборот между двумя странами продемонстрировал положительный рост, увеличившись на 5,7%, при этом экспорт России вырос на 9,2%. Перспективными направлениями считаются увеличение поставок в Турцию российских зерновых и масложировых продуктов, а также минеральных удобрений. Стороны выразили взаимную уверенность об укреплении сотрудничества в АПК и развитии новых направлений.
Источник: Минсельхоз РФ.
