Союз фермеров и скотоводов Андалусии (COAG Andalucía) осудил скандальную разницу в 630% между ценой, которую фермеры получают за картофель на полях, и ценой, которую потребители платят в точке продажи.
По данным Индекса цен в месте происхождения-назначения (IPOD) за сентябрь, средняя цена, уплаченная в пункте происхождения, составила всего 0,27 евро за килограмм, тогда как на полках супермаркетов и крупных розничных магазинов тот же продукт продавался по 1,97 евро за килограмм.
Столкнувшись с «этой чрезмерной разницей», COAG заявляет, что «сектор оказался в ловушке глубоко несправедливой продовольственной цепочки, где фермер несёт все издержки, в то время как другие звенья цепочки бесконтрольно увеличивают свою прибыль. При разнице в 630% очевидно, кто проигрывает, а кто выигрывает». Фермерский союз обвиняет крупных розничных торговцев и посредников в «спекуляции на основных продуктах питания, оказывая понижательное давление на цены у источника и одновременно завышая потребительские цены».
По мнению этой организации, «такая ситуация не только ставит под угрозу жизнеспособность выращивания картофеля в Андалусии, но и уничтожает занятость в сельской местности, вынуждает мелких производителей отказываться от этой деятельности и обременяет семьи потребителей искусственно завышенными ценами».
Андалусия, где обрабатываются около 9500 гектаров картофеля, является одним из основных регионов Испании, выращивающих ранний картофель. Однако за последние 25 лет площади неуклонно сокращаются, и многие мелкие фермерские хозяйства отказываются от выращивания картофеля из-за низкой рентабельности.
К этому следует добавить рост производственных затрат: на удобрения (на 74%), дизельное топливо (на 68%), электроэнергию (на 53,8%). При этом цены в пункте происхождения по-прежнему не покрывают реальных затрат: разница с ценой в пункте назначения не оставляет производителям никакой маржи.
Для COAG Andalucía крайне важно прекратить спекуляции вокруг основного продукта питания, поэтому соющ требует от Министерства сельского хозяйства фактического и эффективного применения Закона о пищевой цепочке , который запрещает продажу себе в убыток, а также создания Обсерватории цепочек, которая будет работать прозрачно, с обновленными и публичными данными, с обновленными исследованиями затрат и индексами цен и затрат по всей цепочке, а также усиления контроля и проверок на предмет соблюдения закона не только на государственном уровне, но и на региональном уровне в рамках полномочий каждой администрации.
Ещё одной из главных проблем картофельного сектора является импорт. COAG Andalucía отмечает, что этим летом производители картофеля столкнулись с массовым наплывом импортного картофеля, особенно из Египта, Израиля и Франции, что способствует искусственному занижению цен на рынке.
По мнению COAG, это преднамеренное поведение крупных сетей: они наполняют полки импортным картофелем, задерживая закупки отечественного. Это не только разоряет местных фермеров, но и вводит в заблуждение потребителей, которые считают, что покупают свежий продукт, хотя на самом деле они приобретают картофель, который проделал путь в тысячи километров или месяцами хранился в холодильниках.
В 2024 году импорт превысил 80 000 тонн, в то время как тысячи тонн андалузского картофеля оставались на складах без возможности сбыта. И это несмотря на то, что внутренние поставки достаточны для обеспечения рынка свежим, высококачественным продуктом, соответствующим европейским стандартам прослеживаемости и устойчивости.
«И совершенно нелогично, что в Андалусии, где засажены тысячи гектаров, потребители находят в супермаркетах картофель с пометкой израильского или египетского происхождения. Андалузский картофель свежий, качественный и экологически чистый. Не хватает лишь воли, чтобы его защитить», утверждает Союз.
Источник: COAG Andalucía.
