Новости сельского хозяйства

Влияние статуса рогов и генетического варианта молочного белка β-казеина (A1/A2) на качество молока и пищеварение является предметом многочисленных дискуссий. Новое исследование показывает, что молоко коров с генетическими различиями в β-казеине переваривается немного по-другому в желудке человека, но статус рогов не оказывает никакого влияния в этом отношении.

Чек-лист работ - кратко о главном.

Растения восприимчивы к широкому спектру патогенов. Для картофеля одной из таких угроз является Pectobacterium atrosepticum - бактерия, которая вызывает почернение стеблей, гниение тканей (так называемая «черная ножка») и часто приводит к гибели растений со значительными сельскохозяйственными потерям. В 2012 году исследователи выделили новый вирус, который заражает и убивает эту бактерию - бактериофаг под названием φTE (phiTE). Теперь впервые ученые раскрыли атомную структуру φTE, открыв возможный механизм заражения, который может быть сложнее, чем считалось ранее.

Чем менее интенсивно вы обрабатываете почву, тем лучше она может функционировать: например, если не пашите так часто или используете больше травяно-клеверных смесей в качестве покровных культур, то следуете новой цели - продуктивной деинтенсификации.

Больше никаких прогорклых лесных орехов: ученые разработали метод, который может идентифицировать орехи, испорченные из-за окисления, при помощи инфракрасного света. Теперь можно определить химический состав орехов, даже не вынимая их из скорлупы.

Посадка саженца сливы весной – наилучшее время, чтобы обзавестись вкуснейшими фруктами. Хотя теоретически сажать сливу можно хоть в июне, все же стоит уложиться до середины мая, чтобы корням досталась почвенная влага. Осенняя посадка сливы обычно не практикуется, так как имеет риски, связанные с подверганием теплолюбивых саженцев сливы воздействию суровых зимних температур. Однако, выбирая посадку сливы весной для увеличения ассортимента плодовых, следует знать, с чем можно столкнуться.

Как распознать опасного вредителя и бороться с ним, узнайте из советов Россельхознадзора по Курской и Орловской областям.

Когда речь идет о борьбе со слизнями в саду и огороде, против них можно использовать разные способы. Какие именно, рассказали специалисты Россельхозцентра по Приморскому краю.

На еженедельном оперативном совещании у врио губернатора Тамбовской области Евгения Первышова обсуждался ход весенних полевых работ. Врио заместителя главы региона и министр сельского хозяйства Алена Сытова сообщила, что кампания протекает в обычном режиме, и аграрии имеют все необходимые ресурсы.

Самцы пресноводной креветки Розенберга могут достигать длины до 320 мм и веса 250 г, в то время как самки имеют размеры до 250 мм и вес до 200 г. Этот вид обитает в тропических пресноводных водоёмах Южной и Юго-Восточной Азии. Благодаря своим высоким вкусовым качествам и стремительному росту креветка Розенберга завоевала популярность во всем мире. Она представляет интерес для аквакультуры в России, особенно в южных регионах страны.

В Ташкенте прошла встреча министра сельского хозяйства Республики Узбекистан Иброхима Абдурахмонова с заместителем премьер-министра Правительства Республики Башкортостан, министром сельского хозяйства Ильшатом Фазрахмановым.

Сотрудники регионального филиала Россельхозцентра осуществляют мониторинг разнообразных культивируемых растений в Краснодарском крае, среди которых, возможно, самой экзотической культурой является чай.

ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» (ФГБУ «ВНИИЗЖ») получил патент Российской Федерации на изобретение под названием «Вакцина против ящура генотипа SAT-2/VII/Ghb-12 из штамма «SAT-2/North Africa/2012» культуральная инактивированная эмульсионная». Официальная регистрация патента состоялась 3 апреля 2025 года.

В настоящее время у районных отделов Ставропольского филиала Россельхозцентра горячая пора. Так, специалисты Туркменского районного отдела продолжают проводить фитосанитарный мониторинг озимого клина, чтобы оперативно предоставить производителям зерновых рекомендации по защите растений.

Клубника, богатая фитохимическими веществами, не только вкусна и радует глаз, но и является источником множества полезных элементов. Эта ягода, известная своими антиоксидантными свойствами, также обладает противовоспалительным действием. В ее составе присутствуют витамины C, E, B9, а также минералы, такие как железо, кальций, фосфор, йод, марганец, а также клетчатка, фолиевая кислота, каротин, пектин и фруктовые кислоты. Специалисты Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» поделились информацией о возможных рисках, связанных с ранней клубникой. Как выбрать действительно полезную и безопасную ягоду? На какие характеристики стоит обратить внимание при покупке, чтобы клубника принесла пользу, а не вред вашему организму?

28 апреля 2025 года в Северо-Западной испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в ходе эпизоотологического мониторинга образцов подмора пчел был обнаружен возбудитель нозематоза в одном из образцов (степень поражения – три креста, до 1000 спор).

Масложировая промышленность выступает одним из ключевых двигателей агропромышленного комплекса России. Производство масличных культур и их переработанных продуктов стабильно растёт. В частности, в первом квартале 2025 года произведено 382 тыс. тонн рапсового масла, что на 25% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Такая положительная динамика способствует увеличению экспорта этой продукции: в январе-марте рост на одну треть в физическом выражении и в полтора раза в стоимостном.

Животноводы Южного Урала обсудили текущее состояние отрасли в Челябинской области. На совещании, организованном Министерством сельского хозяйства региона, были рассмотрены пути повышения эффективности и, как результат, объёма производства молока.

23 апреля 2025 года прошло общее годовое собрание НАПИ, на котором были подведены итоги деятельности и определены основные направления развития Ассоциации.