В результате молекулярного анализа с использованием полимеразной цепной реакции в реальном времени были обнаружены регуляторные последовательности 35S и/или FMV, E9, а также ген ср4 EPSPS, что свидетельствует о наличии генетической модификации в семенах рапса. Эта комбинация выявленных элементов указывает на возможное присутствие двух линий генно-модифицированного рапса GT73 и MON88203.
В процессе дальнейшего тестирования не была обнаружена ГМ-линия MON88203, в то время как линия GT73 была найдена в количестве, превышающем 10%. Следует подчеркнуть, что линия GT73 не зарегистрирована на территории Российской Федерации и запрещена для использования в производстве пищевых продуктов и кормов для животных.
Согласно Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», в зерне допускается наличие только тех линий ГМО, которые зарегистрированы в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза. При этом содержание незарегистрированных ГМ-линий в зерне не должно превышать 0,9%.
Таким образом, выявленное нарушение указывает на значительное несоответствие исследуемого образца установленным нормативам безопасности пищевых продуктов.
В последние годы рапс стал одной из самых популярных масличных культур в России. Это связано с его высокой урожайностью и разнообразием продуктов переработки, таких как масло, биодизель, шрот, жмых и другие. Кроме того, рапс ценится за свои медоносные свойства и используется в качестве сидерата для улучшения качества почвы.
Результаты проведенного исследования указывают на необходимость повышения контроля за качеством и безопасностью сельскохозяйственной продукции, поступающей на рынок. Выявление значительного количества незарегистрированной ГМ-линии рапса в анализируемом образце подчеркивает важность данной проблемы и требует принятия необходимых мер для защиты потребителей.
Данные для статьи предоставлены отделом микробиологических и молекулярных исследований Алтайской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ», расположенной в Барнауле.
Источник и фото: ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных».
