Впервые Медовый чемпионат Сибири прошел в 2023 году в селе Язово Алтайского края, и тогда на суд жюри было представлено около 60 образцов меда. В 2024 году конкурс провели в Кемерово – заявлено 120 образцов. В этом году экспертное жюри оценивало уже 138 образцов меда в восьми номинациях.
«Работа медовых сомелье проходила три дня, из которых полтора дня ушли непосредственно на дегустацию, а в оставшееся время комиссия оформляла протоколы и дипломы, - отметил председатель дегустационной комиссии, эксперт по органолептическому определению качества мёда Павел Лахтиков. – Победившие образцы были великолепны, выдающимися, которые достойны называться сибирскими медами».
В номинации «Полифлорные светлые меда (светлое разнотравье)» первое место занял Виктор Скороходов (Кемеровская область), второе – Юрий Фалалеев (Кемеровская область), третье - Петр Бессонов (Томская область).
В номинации «Васильково-бодяковые меда» победил Виктор Скороходов (Кемеровская область), «серебро» взял Корней Чернявский (Кемеровская область), «бронзу» - Константин Васильев (Кемеровская область).
В номинации «Дягилевые меда» первое место - Надежда Вяткина (Алтайский край), второе – Александр Зотов (Алтайский край), третье – Александр Чайковский (Кемеровская область).
В номинации «Донниковые меда» первое место Олег Эбель (Алтайский край), второе - Инна Шаповалова (Омская область), третье – Сергей Алпеев (Алтайский край).
В номинации «Гречишные меда» первое место – Вячеслав Шкадун (Томская область), второе - Денис Казанцев (Алтайский край), третье – Максим Железцов (Новосибирская область).
В номинации «Полифлорные темные меда (темное разнотравье)» первое место – Анна Вавилова (Кемеровская область), второе - Надежда Вяткина (Алтайский край), третье – Сергей Бочиняев (Томская область).
В номинации «Рапсовые меда» первое место – Олеся Марочкина (Новосибирская область), второе – Сергей Сябо (Новосибирская область), третье – Евгений Старчевский (Красноярский край).
В номинации «Сибирские меда (Сибирское разнотравье)» первое место – Евгений Старчевский (Красноярский край), второе – Андрей Козлов (Кемеровская область), третье – Евгений Шадрин (Кемеровская область).
В командном первенстве победу одержали пчеловоды Кемеровской области. Следующая встреча пчеловодов Сибири пройдет на территории Новосибирской области.
Кроме того, все победители, занявшие первые места, получат возможность бесплатно представить свои образцы на конкурсе «Лучший мед России – 2025» в рамках Всероссийского «Апифорум - Алтай 2025», которой в декабре пройдет в Барнауле.
Организаторы конкурса: Союз медовых экспертов Сибири (СМЭС), Движение Сибирского экологического пчеловодства (СибЭП), Ассоциация Гильдия медовых сомелье (АГМС).
Партнеры конкурса: ОГБУ «Аграрный центр Томской области», ФГБУ ДПО «Томский институт переподготовки кадров и агробизнеса».
Источник: отдел информационного обеспечения и внешних связей Аграрного центра Томской области.
