День мёда проходит в рамках профильной выставки-ярмарки «Приморские продукты питания», открывшейся традиционно на центральной площади города. В нынешнем сезоне пчеловоды привезли около полутора тонн экологически чистого липового и осеннего таёжного мёда.
Олег Кожемяко отметил, что мёд - визитная Приморья, которая символизирует экологическую чистоту края, любовь к природе и кропотливый труд пчеловодов.
В Приморском крае насчитывается более пяти миллионов гектаров липовых лесов, именно на этих угодьях добывают экологически чистый дикий мёд, рассказал Олег Кожемяко.
“Мы популяризуем его в странах Азиатско-Тихоокеанского региона, уже 180 тонн реализуется в Китае, первая партия отправлена в Японию. Возрождаем былые традиции, открыли училище для пчеловодов, где молодёжь учится разводить пчелосемьи, ухаживать за ними с применением современных технологий”, - отметил губернатор.
Сельскохозяйственный технологический колледж привлек гостей яркой экспозицией: учебная пасека на базе УАЗа «Комби», интеллектуальный улей с датчиками и баннеры, информирующие о современных программах подготовки.
Гостям предлагали мёд трёх сортов - аралиевый, липовый и цветочный - в сочетании с домашним медовым печеньем и чак-чаком.
Всех заинтересовали мастер-классы по изготовлению пчелиных рамок с использованием пневмоинструмента — каждый мог попробовать себя в роли пасечника.
Вблизи «Медового дворика» предлагались молочные, мясные и рыбные товары, овощи и кондитерские изделия от лидирующих приморских производителей.
“Достижения наших товаропроизводителей формируют новый уровень развития сельского хозяйства. Приморье также славится арбузами, которые в этом году показали хороший урожай. В некоторых районах уже начался сбор винограда, садоводы выращивают вкусные абрикосы. Мы продолжаем поддерживать сельхозпроизводителей по всем направлениям, чтобы они могли реализовывать свою продукцию, в том числе на ярмарках”, – сказал Олег Кожемяко и пожелал гостям и участникам выставки-ярмарки здоровья и благополучия.
Глава региона детально ознакомился с полным ассортиментом продукции приморских производителей; во время дегустации он отметил её безупречное качество. День приморского мёда пройдет 11 и 12 сентября. Для гостей запланирована обширная культурная программа, конкурсы и мастер-классы.
Источник: Правительство Приморского края, Руслан Ко.
