Среди завзятых огородников есть умельцы, которые из года в год собирают самый ранний урожай свежего картофеля. Как и в случае с первой клубникой, здесь на карту поставлено чувство гордости. Если вы хотите последовать этому примеру, то в январе уже пора приступать к поискам семенного материала и заняться проращиванием
Мы любим картофель не только за вкус и пользу, но и за неприхотливость. Ведь в небольших масштабах его можно выращивать буквально где угодно: в различных контейнерах и в любом месте, где можно получать не меньше шести или восьми часов прямого солнечного света, на балконе, застекленной веранде или в теплице, когда мы говорим о сверхранних урожаях.
Кроме того, это хороший способ привлечь детей к огородничеству, поскольку картофель – привлекательное растение само по себе.
Недаром в зарубежных странах учителя часто демонстрируют школьникам на уроках ботаники простой, недорогой и всем доступный метод выращивания картофеля в мешке. Для этого подойдет любой прочный мешок, вмещающий не менее 7-10 литров.
Для нормального роста картофелю требуется не менее трех-четырех месяцев прохладной погоды. Сильные заморозки убивают растения, в то время как высокие температуры останавливают рост и образование клубней. Таким образом, «картофельное мешкование» сулит погодные преимущества, не говоря уже об отсутствии болезней и вредителей.
Прежде всего, приобретите хороший раннеспелый семенной картофель.
Хотя заманчиво выглядит идея купить немного картофеля в продуктовом магазине и использовать его в качестве семенного, на самом деле это не лучший вариант. Картофель в продуктовом магазине, скорее всего, был обработан химическими веществами против прорастания, поэтому потратьте время на поиски именно посадочного материала. Обычно семенной картофель размером с куриное яйцо, но не печальтесь, если придется купить разнокалиберный, с правильной подготовкой все они взойдут хорошо.
Итак, посадочный материал вам надо, что называется, «расшарить», чтобы стимулировать сильные всходы, быстрый рост и высокий урожай.
С конца января по февраль разложите семенной картофель тупым концом вверх в лотках или в пустых коробках от яиц в прохладном, но не морозном месте, с доступом к яркому солнцу.
С течением времени вы заметите образование проростков. Дайте им вырасти до трех сантиметров в длину, а потом уберите все, кроме трех или четырех самых крепких, перед посадкой.
Ваша задача заставить картофель отрастить толстые и крепкие побеги, а не слабые и тонкие, которые иногда возникают при недостаточном освещении и / или искусственно высокой температуре. Перед посадкой вы можете без опасений разделить клубни с проростками. В отличие от выращивания в открытом грунте, здесь риск возникновения болезней в результате резки посадочного материала намного меньше.
После посадки необходимо гарантировать картофелю безморозную среду, регулярный полив и периодическую подкормку жидким удобрением.
Подготовка мешка. Проделайте на дне небольшие отверстия для дренажа, всыпьте слой горшечной почвы, горсточку универсального удобрения и досыпьте почвосмесью примерно на четверть. Полейте и подождите пока грунт осядет. Заодно и проверите качество дренажа, картофель не любит сидеть в заболоченной земле.
Посадка. Растения картофеля вырастают довольно крупными, поэтому не стоит их теснить: два, в крайнем случае, три куста в зависимости от размера мешка. Поместив посадочный материал в мешок, закройте почвосмесью и полейте.
Помните, что мешок должен размещаться там, где картофель получит много солнечного света, но без жары. Не ставьте у горячей стены, а если пол из бетона, то сделайте подложку, например, постелите резиновый коврик.
Уход. Продолжайте поливать по мере необходимости, чтобы глубокие корни оставались влажными, но не мокрыми. По мере роста осторожно подсыпайте свежую горшечную почву или толстую мульчу так, чтобы покрыть нижние стебли и листья. Продолжайте это еженедельно, пока мешок почти до верха не заполнится почвой или мульчей. Что касается графика подкормки картофеля в мешках жидким удобрением, по ссылке рассказывается в подробностях.
Уборка урожая. Через три месяца ваш картофель зацветет, что означает налив клубней.
Если не терпится, то мелкий картофель можно выбрать, осторожно прощупывая почву или мульчу пальцами, но для более крупных клубней дайте растениям время еще на месяц, прежде чем повалить мешки на бок и посмотреть, что же выросло.