Тюменский чиновник объяснил, почему выгоднее привозить овощи из-за границы, чем выращивать их под Тюменью
Разъяснения потребовала ситуация и непонимание тюменцев. Дело в том, что в тюменских магазинах цены на овощи местного производства выше, чем на импортные.
Можно, конечно, обвинить продавцов в чрезмерных аппетитах. Но, как выяснилось, это как раз тот случай, когда проблема не в рознице. Закупочные, то есть оптовые цены на местные овощи на порядок выше, чем на привезенные из-за границы. Так что желающим сэкономить приходится поддерживать рублем забугорных аграриев. Еще бы! Когда выращенные в Заводоуковске помидоры тюменцам (на рынке «Михайловский») продают по 350 рублей за килограмм, а привезенные из Турции — по 250 рублей за кило, задумаешься, что купить… Почему выгоднее привезти огурцы с помидорами из заграницы, чем выращивать их в теплице под Тюменью, объяснил Владимир Чейметов, директор регионального департамента АПК.
«Овощи, выращенные в защищенном грунте в условиях Сибири, всегда более дороги за счет энергоёмкости, чем те, что растут в южных регионах, хотя и в теплицах. Сегодня температурный фон в Тюмени ниже 20 градусов. И для того чтобы обеспечить оптимальный микроклимат в теплице нужно поднять температуру на 40-50 градусов, что требует значительных затрат энергии, — пояснил он. — В Турции, например в Анталье — одном из сельскохозяйственных регионов, температура воздуха от +8 ночью до +16 градусов днем. Для тепличных хозяйств не требуется отопления, как и у нас весной в дачных теплицах, температура поднимается за счет энергии солнца. В затратах на выращивание овощей присутствует валютная составляющая через стоимость семян, средств защиты растений, элементов питательных растворов и др».
Он утверждает, что специалистами департамента агропромышленного комплекса в ежедневном режиме ведется мониторинг цен сельскохозяйственных товаропроизводителей и предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности. И на сегодняшний день, по его словам, нет оснований для обвинения сельскохозяйственных товаропроизводителей в необоснованном завышении цен.
«Для того, чтобы отрасль развивалась поступательно, необходимо поддержание основных производственных факторов на уровне, обеспечивающем рентабельность производства (отношение прибыли к затратам) не менее 25 %. В то же время в регионе снижается рентабельность производства сельскохозяйственной продукции. В том числе: овощей защищенного грунта с 35,5 % в 2011 году до 10,9 % в благополучном 2013 году, мяса птицы с 34 % в 2012 г. до 18 % ожидаемых в 2014 году и яиц соответственно с 36 до 14 %. Сокращение прибыльности производства сельскохозяйственной продукции как раз и характеризует тот факт, что её производители никак не могут наживаться на росте цен, как считают многие потребители», — оправдал высокие цены на овощи тюменского производства Чейметов.
Что-то не так в этой арифметике. С одной стороны, конечно, объяснение департамента АПК выглядит логично. С другой — возникает вопрос: зачем вообще производить неконкурентоспособный (в плане цен) продукт? Может быть, есть смысл что-то пересмотреть в самом процессе организации производства или поддержки аграриев? Можно, в конце концов, немного субсидировать продукцию (как это происходит с тем же мясом и молоком)? Или — всерьез задуматься над увеличением производительности тепличного хозяйства? Тогда на единицу продукции будет приходиться меньше расходов на электроэнергию, соответственно, продукт будет дешевле… Можно вообще для сельхозпроизводителей льготные тарифы на электроэнергию ввести — было бы желание… Но, видимо, власти не особо хотят связываться — и так много чего для поддержки аграриев делают… А производитель — в свою очередь — не ставит перед собой задачи снизить цены. Жаль. Ведь хочется, чтобы «НАШЕ, ТЮМЕНСКОЕ» было не только более свежим, полезным и вкусным, но и более доступным.
В конце концов, положа руку на сердце, скажу, что турецкие и китайские помидоры по вкусовым качествам ничуть не хуже тюменских. А чтобы говорить о пользе или вреде — нужно провести лабораторные испытания. Дабы иностранцев попусту не обвинять в любви к пестицидам, а тюменцев — не возвеличивать, не имея для этого особых оснований…
Источник: park72.ru