Своевременная обрезка плодовых деревьев позволяет регулировать плодоношение и ежегодно получать урожай
В этом году ожидается большой урожай в яблоневых садах, и, чтобы сбросить с деревьев лишнюю нагрузку и дать им возможность заложить плодовые почки на следующий год, старший научный сотрудник ВНИИСПК кандидат с/х наук Н.И. Халекова советует садоводам-любителям обязательно провести весеннюю обрезку сада.
Конечно, у яблони наблюдается периодичность плодоношения, но сгладить перепады урожая, когда сегодня — много, а завтра — ничего, можно за счёт обрезки, уверена Нина Ивановна.
— И если мы в этом году весной уберём лишние плодовые почки, то на следующий год деревья смогут заложить новые, и мы снова сможем получить урожай, — объясняет специалист.
Во ВНИИСПК сады обрезаются с периодичностью раз в два года. За это время на деревьях появляется много волчковых побегов, которые в основном располагаются у места среза. Лишние волчки не нужны, но вырезать их полностью Нина Ивановна не советует. Крупные из них могут пойти на замену основной ветви, другие — на зарастание раны. А чтобы волчки не росли в высоту, их обрезают на горизонтальную почку или боковую веточку, тогда они будут работать на закладку урожая.
Слишком сильные волчки лучше убрать, так как они оттягивают на себя большое количество питательных веществ и перерастают в ствол. На кроне взрослого дерева обычно оставляют от 10 до 15 волчков.
Из-за неправильной обрезки деревьев на дачах часто можно видеть штамб длиной до четырёх метров. Собирать урожай с таких великанов, конечно, сложно. Нина Ивановна советует обрезать деревья так, чтобы урожай можно было снимать на расстоянии вытянутой руки.
— Мы должны держать дерево высотой два с половиной, в крайнем случае — три метра и обрезать так, чтобы каждому листику, каждому плоду было достаточно света. Надо давать возможность веткам занимать горизонтальное положение и обязательно обращать внимание на плодовые почки, и если света достаточно, то ветки с такими почками надо оставлять, чтобы получить урожай, — предупреждает специалист.
Одна из причин низкой урожайности в садах — это отсутствие надлежащего ухода. Нина Ивановна работает во ВНИИСПК с 1969 года и по опыту знает, что регулярная обрезка даже очень старых деревьев даёт возможность иметь в кроне плодовые веточки не старше четырёх-пяти лет, на которых образуются плоды высокого качества. Также за счёт обрезки удаётся поддерживать небольшой размер деревьев, что создаёт благоприятные условия для проведения защитных мер от вредителей и болезней.
Если садовод владеет знаниями по обрезке сада, то, по мнению Халековой, заниматься формированием деревьев он может круглый год. У Нины Ивановны на даче растёт груша, возле которой ей приходится ходить каждый день, и если она видит, что ветка начинает расти не туда, то сразу секатором направляет в нужную сторону.
Лучшее время для обрезки — ранняя весна после окончания сильных морозов. В этот период раны не подмерзают и в начале сокодвижения быстро зарастают. Но главное — успеть провести обрезку до начала сокодвижения, которое начинается при среднесуточной температуре воздуха выше 5 °C.
Срезы должны быть гладкими. На молодых деревьях их замазывают садовым варом, на взрослых — раны менее десятикопеечной монеты не замазываются, а более крупные — покрывают краской на натуральной олифе.
Волчки (волчковые, жировые побеги) — вертикальные побеги, развивающиеся на стволах, у основания скелетных ветвей или их изгибах. Отличаются силой роста, крупными листьями и длинными междоузлиями. Образуются из спящих почек под воздействием стресса. Массовое развитие волчков ведёт к загущению кроны и, как следствие, к ослаблению иммунитета всего растения. В результате урожай снижается и мельчает.
Автор: Надежда Руднева