Бурятский научно-исследовательский институт сельского хозяйства (БурНИИСХ) завершил работу над новой гранулированной кормовой добавкой к рациону молодняка овец с обогащением белками и витаминами (БВКД-4). Продукт создан на основе местного сырья: зерновых культур бурятской селекции и ценных растительных остатков, среди которых — жмых облепихи.
Эта добавка предназначена для критического периода сразу после отъема, когда ягнята переходят с молочного рациона на новый режим кормления. Она дополняет рацион витаминами и поддерживает активный рост. “По данным производственных испытаний, введение в рацион всего 100 граммов добавки в сутки на протяжении 30 дней обеспечивает привес ягнят на 50% выше, чем у контрольной группы”, — рассказывает старший научный сотрудник лаборатории животноводства БурНИИСХ Октябрина Бадмаева. Такой ускоренный рост позволяет реализовывать мясо ягнят в год их рождения, повышая общую рентабельность овцеводства.
Официальные испытания ФГБУ «ВНИИЗЖ» подтвердили надёжность и безопасность продукта. Добавка соответствует ГОСТ и не содержит ГМО, тяжёлых металлов, токсинов и патогенной микрофлоры.
На данный момент разработчики занимаются расчётом итоговой стоимости проекта и организацией производственного цикла. Это потребует другого оборудования и привлечения дополнительных ресурсов. По словам научного сотрудника, планируется расширить ассортимент аналогичных добавок на другие виды животных и цели, например для интенсивного откорма.
Внедрение передовых разработок в хозяйствах республики может стать важным шагом к повышению конкурентоспособности бурятского овцеводства в рамках целей нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».
Источник: Минсельхозпрод Республики Бурятия в социальной сети ВК.