Престижную маркировку получила продукция двух торговых марок известного подмосковного производителя - ЗАО «Московская кофейня на паяхъ». Компания, расположенная в Рузском городском округе, входит в пятерку лидеров российского рынка кофе и является обладателем более чем 50 российских и международных наград.
Для многих россиян цикорий стал не просто альтернативой кофе, а полноценной его заменой - напитком с насыщенным вкусом, но без содержания кофеина. Его выбирают те, кому по медицинским причинам не рекомендуется употреблять кофе: цикорий разрешен гипертоникам, страдающим сердечно-сосудистыми и желудочно-кишечными заболеваниями, а также беременным и кормящим женщинам.
В 2025 году Роскачеством было проведено обширное веерное исследование данной категории товаров, по итогам которого был присвоен знак качества. Специалисты оценили 20 образцов, основываясь на более чем 430 критериях. Только шесть из них получили максимальный балл, полностью соответствовали обязательным стандартам и опережающему стандарту Роскачества.
Цикорий со знаком качества безопасен для употребления и полностью соответствует заявленным характеристикам по питательной ценности. В его составе не содержится кофеин и крахмал, и, быстро растворяясь, он легко усваивается организмом.
В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области отмечают, что государственный знак качества присваивается только отечественной продукции, которая по результатам веерных исследований соответствует обязательным требованиям, опережающим стандартам Роскачества и критериям по уровню локализации производства. Кроме того, наличие этого знака является для потребителя подтверждением успешного прохождения выездной проверки предприятия.
Источник: Минсельхозпрод Московской области.