«Луганское мороженое» начало свой путь в 1929 году, когда в столице ЛНР открылся небольшой механизированный цех по выпуску эскимо, сливочного, молочного и фруктового мороженого. С тех пор этот замороженный десерт вошёл в повседневную жизнь горожан. С 1994 года фабрика функционирует как завод «Луганскхолод», где трудятся представители трудовых династий, передающие знания и мастерство из поколения в поколение.
«Луганское мороженое» изготавливается по традиционной технологии из натурального молока и сливок, поставляемых сертифицированными фермерскими хозяйствами северной части ЛНР. Сочетание проверенных временем классических рецептур со строгим контролем качества сырья обеспечивает изделию высокий стандарт и заслуженную популярность как в Луганске, так и за его пределами.
- В 2023 году предприятием реализовано 1692 т в ЛНР и 950,5 т в регионах РФ;
- В 2024 году — 2722 т в ЛНР и 895 т в регионах РФ;
- За 6 месяцев 2025 года реализовано 506 т в ЛНР и 940 т в регионах РФ.
Регистрация первого географического указания ЛНР — «Луганское мороженое» — подтверждает уникальность местных традиций и особое качество продукта, а также связывает бренд с территорией производства и содействует продвижению региональной продукции на рынке.
«Луганское мороженое» — не просто десерт. Это отражение части истории края и его культурной идентичности, вкус детства, который помнят тысячи людей.
Источник: Роспатент.
