В сфере производства детского питания также наблюдается положительная динамика. Этот сектор региона на протяжении многих лет занимает ведущие позиции в России. За последние 10 месяцев в регионе было произведено 58,7 тыс. тонн молочной продукции для детей, что на 22,8% превышает показатели аналогичного периода прошлого года. Производство мясной продукции для детского питания увеличилось на 10%, составив 7,2 тыс. тонн.
Производство растительных масел увеличилось. За первые 10 месяцев текущего года объем выпуска вырос на 9,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Традиционно наибольший рост демонстрирует соевое масло, выпуск которого увеличился на 79,4%.
Также в регионе наблюдается рост производства круп на 21%, консервов из мяса и субпродуктов птицы – на 25,6%, мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы – на 18,9%, обработанного молока – на 21,2%, творога – на 21,1%, и сливочного масла – на 8,1%.
За 10 месяцев 2024 года объем отгруженной продукции и реализованных товаров предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности региона составил 258,6 млрд рублей, что на 19,2% превышает аналогичный показатель прошлого года. Согласно данным Росстата, индекс производства пищевых продуктов в Липецкой области увеличился на 2,6%.
«Президент России поставил перед агропромышленным комплексом цель увеличить объем производства как минимум на 25% к 2030 году. Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Липецкой области активно движутся в этом направлении, увеличивая объемы производства и расширяя ассортимент», - отметила начальник Управления сельского хозяйства Липецкой области Екатерина Маркова.
Источник и фото: Управление сельского хозяйства Липецкой области.
