В Могойтуйском промышленном парке в настоящее время реализуется инвестиционный проект по производству муки и макаронных изделий. Согласно планам, предприятие стартует в этом году в мае и, по оценке, станет одним из крупнейших мукомольных заводов на Дальнем Востоке. Производственная линия способна производить до 100 тонн муки высшего и первого сорта ежедневно с полным соответствием ГОСТу, сказал Денис Бочкарев.
Зерно для производства будет закупаться у хозяйств Забайкальского края. В настоящее время уже достигнуты предварительные соглашения о закупке пшеницы у ведущих растениеводческих предприятий региона. Использование местного сырья позволит снизить себестоимость продукта и уменьшить расходы на логистику, что повлияет на конечную цену продукции, пояснил глава краевого Министерства сельского хозяйства.
Менее чем за год в мелькомбинате завершили большой объем работ по капитальному ремонту помещения, монтажу и настройке мукомольного оборудования. Денис Бочкарев порекомендовал руководству компании выстроить производственную цепочку таким образом, чтобы местная продукция была востребована у населения и соответствовала своей цене и качеству.
Фото: пресс-служба Министерства сельского хозяйства Забайкалья.
Стоит отметить, что после запуска мукомольного производства, следующим шагом будет выпуск макаронных изделий. Для этого уже приобретено технологическое оборудование, которое установят после ввода мельницы в эксплуатацию.
Источник: Минсельхоз Забайкальского края. Фото: пресс-служба Министерства сельского хозяйства Забайкалья.
