Липецкая область по многим позициям в АПК и переработке либо является лидером, либо стабильно входит в первую тройку.
Так, в этом году переработанного картофеля за пять месяцев произведено на 28,5 % больше по сравнению с прошлогодним аналогичным периодом, дрожжей – на 9,7 %, мясосодержащих консервов - на 40%, выпуск замороженных фруктов и ягод - плюс 32,5 %, сахара произвели больше на 12,5 %.
По детскому питанию, где Липецкая область уже много лет удерживает лидирующие позиции в стране, увеличение молочной продукции для детей - плюс 15,1 % к прошлогоднему отчетному периоду.
Производство мясной продукции и продукции переработки фруктов и овощей для детского питания показало рост на 6 и 5,7 процентов соответственно.
По растительным маслам за пять месяцев 2024 года произведено на 9,5 % больше, причем, лидирует соевое масло - плюс 74,2 %, показало соевое масло.
Также наблюдается динамика роста по джемам и фруктовым пюре, сливочному маслу, крупам, творогу и продукции птицеводства.
Индекс производства пищевых продуктов в Липецкой области, согласно данным Росстата, за 5 месяцев составил 109,9 %.
Источник и фото: Управление сельского хозяйства Липецкой области.
