АгроНовости: рубрика «хитозан»

Биологически полученные полимеры, такие как хитозан, привлекли внимание как устойчивые альтернативы синтетическим материалам для пищевых и биомедицинских применений. Хитозан, полученный из грибов, обладает заметными преимуществами по сравнению с хитозаном, полученным из ракообразных, включая возобновляемое происхождение и меньший аллергенный потенциал, заявили ученые.

Мексиканские исследователи разработали биотехнологический метод устойчивого извлечения хитозана из панцирей креветок для последующего масштабирования. С учетом того, что Мексика занимает восьмое место в мире по производству креветок, выпуск биологизированного средства защиты растений от патогенных грибов можно поставить на поток.

Ученые Новосибирского института органической химии им. Н.Н. Ворожцова СО РАН совместно с европейскими коллегами разработали и запатентовали производное хитозана для рынка биопестицидов.

Ученые из ФИЦ Биотехнологии РАН обнаружили, что воздействие на томаты природным полимером хитозаном, полученным из панцирей ракообразных, влияет на них в зависимости от концентрации и времени обработки.

Конкуренция на глобальном рынке малины, высокомаржинальной ягоды, растет, поэтому ученые исследуют способы повышения качества урожая, привлекательные для производителей культуры.

Китайские исследователи поделились опытом улучшения качества кожуры картофеля для сокращения потерь при хранении еще в период вегетации.

Защита урожая зерна от вредителей ведется не только в поле, но и в хранилищах, поскольку там часто присутствуют вредные насекомые. Традиционно для борьбы с вредителями хранимого зерна использовалась фумигация на основе химических инсектицидов, включающих инсектициды широкого спектра действия с высокой эффективностью. Помимо того, что в зерне могут сохраняться остатки этих пестицидов, вредители развивают устойчивость к инсектицидам после длительного воздействия. Поэтому разработка биоальтернатив для хранимого зерна в фокусе внимания исследователей. Китайские ученые разработали микрокапсулу с использованием капсаицина, хитозана и карбоксиметилхитозана, и вот что показали тесты

В 2023 году мировой спрос на хитозан превысит порог в 110 000 тонн в год. И хотя основными продуктами являются те, что получены из переработанных панцирей креветок или крабов для фармацевтических приложений, определилась тенденция к неживотным альтернативам для производства биопродуктов защиты растений

Три биополимера готовы совершить прыжок из органического в традиционное сельское хозяйство