Подпишись на материалы AgroXXI

АгроНовости: рубрика «молоко»

Органическое молоко от пастбищных коров превосходит обычное по содержанию омега-3 жирных кислот

28.07.2026

Исследование Университета Вермонта, представленное на Nutrition 2026, показало, что органическое молоко травяного откорма (Organic Grass-Fed) содержит в 3,5 раза больше полезных Омега-3 жирных кислот по сравнению с обычным промышленным молоком. Установлено, что рацион коров на пастбище обеспечивает идеальное соотношение Омега-6 к Омега-3 (близкое к 1:1), что снижает воспалительные риски для потребителей.

Россия все больше поставляет за рубеж молочной продукции наивысшего качества

27.07.2026

В период с января по май 2026 года российские производители реализовали на международных рынках молочную продукцию на сумму свыше 245 миллионов долларов. К прошлогоднему объем экспорта вырос на 19%, а в физическом выражении - на 14% до более 104 тысяч тонн.

Новую молочную субсидию предоставили фермерам Оренбуржья

30.06.2026

30 июня на заседании регионального правительства было одобрено постановление «Об утверждении порядка предоставления субсидии на развитие молочного животноводства». Это означает, что региональные фермеры получают новую меру господдержки.

Работа ведущего переработчика молока в Коми получила высокую оценку федеральных экспертов

30.06.2026

Генеральный директор «Союзмолоко» Артём Белов и руководитель «Института молока» Татьяна Нагаева посетили производственные мощности ООО «Сыктывкарский молочный завод». Специалисты отметили высокое качество продукции и технологическое оснащение предприятия, которое перерабатывает 50% всего молока в республике.

Молочные таблетки с капустой и морковью могут помочь в контроле «плохого» холестерина

11.07.2026

Модуляция метаболизма холестерина и снижение уровня холестерина в сыворотке крови являются ключевыми стратегиями профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Функциональные продукты питания, обогащенные пищевыми волокнами и фитохимическими веществами, привлекают все больше внимания благодаря своим потенциальным преимуществам для здоровья. И вот как морковь с капустой кале будут защищать наши сосуды.

Сыворотка становится самым ценным продуктом молочной промышленности – приведет ли это к росту цен на молоко?

22.06.2026

Сывороточный протеин в настоящее время является самым популярным трендовым продуктом для современного, заботящегося о здоровье рациона питания. «Протеиновый ажиотаж» давно вышел за рамки традиционной фитнес-индустрии.

Румыния: как работает и расширяется крупнейшая в ЕС молочная ферма, внедрившая циклическую экономику

19.06.2026

Группа компаний DN AGRAR работает по интегрированной бизнес-модели, ориентированной на производство молока, выращивание сельскохозяйственных культур, органическое компостирование и экологически чистую энергетику, поддерживая устойчивое сельское хозяйство.

Сколько миллиардов господдержки понадобилось для создания процветающего молочного сектора Башкортостана

16.06.2026

В Башкортостане активное развитие молочного скотоводства обеспечивается комплексной государственной поддержкой, которая осуществляется, в частности, в рамках национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

Продуктивность коров в Башкортостане за 8 лет увеличилась на 50 процентов на фоне мощных инвестпроектов

15.06.2026

В Башкортостане продолжается реализация инвестпроектов в сфере молочного животноводства, что способствует увеличению объемов и совершенствованию технологического уровня отрасли.

Ставропольское хозяйство успешно разводит одну из самых устойчивых пород КРС – красную степную

11.06.2026

Красная степная порода КРС создавалась специально для выживания и высокой продуктивности в условиях засушливого, жаркого климата и скудных степных пастбищ. Молоко обладает выдающимися качествами.

Рубрики

Агроновости AgroXXI – важный источник информации о последних тенденциях и достижениях в сельском хозяйстве и аграрной отрасли. Раздел посвящен теме: «молоко». Узнайте новости о выращивании и уходе за растениями, развитии прогрессивных технологий в сельском хозяйстве, внедрении инновационных методов и средств обработки почвы, а также об актуальных проблемах и перспективах развития отрасли. Наши агроновости помогут вам быть в курсе событий и принимать взвешенные решения в вашем сельскохозяйственном или агробизнесе. Наслаждайтесь информативными статьями и станьте экспертом в аграрной сфере с помощью наших агроновостей.
Материалы по теме