Когда Матиас Цайтке рассказывает о своей почве, становится ясно: для фермера из Люссова в Мекленбурге-Передней Померании прямой посев — это гораздо больше, чем просто метод обработки почвы.
Борьба с сорняками — ключевая проблема в выращивании сахарной свеклы: количество одобренных средств защиты растений сокращается, затраты на рабочую силу растут, роботы для прополки все чаще используются, поэтому темой первой выставки SugarBeet Expo стали инновации в прополке, включая агроботов. Однако защита урожая от болезней также будет обсуждаться.
В агроэкологическом проекте с фермером-козоводом сотрудничает представитель лесничества и агронауки. Выпас коз рассматривается как наилучшее средство борьбы с инвазивным сорняком, который, собственно, и представлялся сначала кормовым растением.
Изменение климата и засушливое лето приводят к структурным изменениям в немецком садоводстве. Несколько передовых фермеров добиваются успеха в выращивании нетрадиционных для Европы культур, отмечая, что орехи любят такие же условия, как виноград и абрикос.
Немецкий пилотный проект основан на демонстрации компании добычи фосфора и азота в промышленных масштабах на биогазовой установке в Анкаре, Турция, где система подтвердила свою эффективность в условиях коммерческой эксплуатации.
В пятницу еврокомиссар по сельскому хозяйству Кристоф Хансен посетил азотный завод SKW Piesteritz. Еще до его визита химическая компания призывала политиков ЕС к четким сигналам поддержки, особенно в отношении цен на энергоносители.
Селекция – это не просто повышение продуктивности. Она определяет качество жизни животных, их выносливость и устойчивость сельского хозяйства. Селекция в органическом птицеводстве решает целый ряд важных задач.
Этот вопрос является основополагающим в новом немецком пшеничном проекте FutureWheat.
Утиное хозяйство в Нижней Саксонии, Германия, постоянно развивается, стремясь сочетать благополучие животных, качество и устойчивость. Потребители также могут внести свой вклад, обращая внимание на такие маркировки, как сертификаты QS или ITW (поддерживают качество, прозрачность и благополучие животных), и приобретая региональную продукцию.
Крупный производитель свежих огурцов в Германии, компания Bördegarten, сочетает выращивание в высокотехнологичной теплице с грунтовым, и во всех случаях применяются экологически устойчивые принципы.
