Новости сельского хозяйства

Своевременная уборка урожая – залог его качества, лежкости и вкуса. Каждая культура имеет свои биологические особенности, которые необходимо учитывать при определении сроков сбора. В этой статье рассмотрим, когда лучше убирать картофель, морковь, свеклу, томаты, перец, смородину и малину.

Специалисты Управления Россельхознадзора провели ветеринарный контроль племенных быков голштинской породы КРС, которые прибыли в Московский регион из США.

Устойчивость бактерий к антибиотикам в настоящее время является чрезвычайно важной проблемой безопасности и здоровья. Так в погоне за прибылью жадность породила мировую проблему и обратила благо для продовольственной безопасности в угрозу для здоровья людей.

По мере того, как электрические прополочные машины становятся все более распространенными, растет и их потенциал к автономной работе.

Новое исследование показало, что пчелиная пыльца значительно усиливает антиоксидантный и фенольный профиль экструдированных картофельных закусок, предлагая натуральное, функциональное улучшение для обработанных пищевых продуктов.

Секреты кукурузы по структуре растения и устойчивости разных линий культуры к вредителям раскрываются благодаря картрированию ДНК. Ученые создали новый ресурс для скоростной селекции важной культуры.

Циннии - популярные садовые цветы, которые доступны в различных оттенках, включая оттенки оранжевого, желтого, красного, фиолетового, розового и белого. Прелесть цинии в том, что при правильном уходе она будет радовать глаз до осени и не пропустит пик цветения в августе. Однако, когда задают вопрос, нужно ли прищипывать циннию, надо учитывать – с цинниями не менее важна и другая процедура – обрезка. Об этом и других приемах ухода за цинниями в июле поговорим в этой статье.

Июль – действительно жаркая пора для томатов. Кусты увешаны наливающимися плодами, а значит, им нужно правильное питание. Но подкормка в это время – это не просто «покормить», а целенаправленно работать на качество плодов: их сладость, насыщенность вкуса и аромат. Азот, который доминировал в начале сезона, теперь уходит на второй план, уступая место другим, более важным для вкуса элементам.

В Левобережье Саратовской области каждый год происходит сезонная миграция краснокнижных сайгаков из Республики Казахстан. В этом году около 1 миллиона особей пересекли границу и зашли в несколько районов области. При большом количестве сайгаки причиняют серьезный ущерб сельскохозяйственным посевам, а также снижают продуктивность пастбищ и сенокосов, затрудняют доступ к водопоям.

Отдел защиты растений филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Тюменской области информирует о том, что в ходе фитосанитарных обследований посевов ярового рапса выявлены первые признаки ложной мучнистой росы (пероноспороза). При установлении умеренных температур и повышенной влажности возможно дальнейшее распространение и развитие данного заболевания на посевах ярового рапса.

15 июля в Нижнем Новгороде прошел III Молочный форум – одно из важнейших событий агропромышленного сектора, собравшее ведущих специалистов, ученых, бизнесменов и представителей государственных органов. Среди участников мероприятия были сотрудники ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Морковь в июле требует к себе ответственного отношения, если вы рассчитываете на хороший урожай. Именно сейчас корнеплод активно наращивает массу, формирует вкус и сахаристость. Правильная подкормка в этот период — залог крупной, сладкой, ровной и хорошо хранящейся моркови. Давайте разберемся, какие удобрения выбрать и как их применять.

Сенатор РФ Сергей Митин заявил, что необходимо обеспечить беспрепятственный доступ отечественных фруктов на внутренний рынок по справедливым ценам в период массового сбора урожая.

В первом полугодии 2025 года специалисты испытательной лаборатории Забайкальского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» провели более 320 исследований молочной продукции. В результате было выявлено 21 случай несоответствия требованиям Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Уборка озимого чеснока – ответственный момент, напрямую влияющий на лежкость головок. Поторопитесь – луковицы не успеют сформироваться и будут плохо храниться. Запоздаете – зубки начнут распадаться, покровные чешуи растрескиваться, а сами головки могут загнить в земле. Чтобы не потерять урожай, нужно знать точные признаки зрелости и правила уборки.

В Республике Башкортостан началась уборка озимого рыжика. В 2025 году общая площадь этой масличной культуры составила 6 тысяч 60 гектаров. Она выращивается в 12 районах региона.

Национальный центр зерна имени П.П. Лукьяненко с дружеским визитом посетила делегация Республики Абхазия, включающая 13 представителей республиканских профильных ведомств и учреждений. Гостей приняла заместитель директора по научной работе, кандидат сельскохозяйственных наук Ольга Колесникова.

Племенные хозяйства Бурятии имеют потенциал стать важным поставщиком как на российском, так и на международном рынках. Республика ежегодно производит до 2,8 тысячи быков-производителей, что превышает местные потребности, составляющие 1,5-2 тысячи голов. Ключевым преимуществом является высокая адаптивность скота к жестким климатическим условиям, что делает его востребованным в Сибири, на Дальнем Востоке и в Центральной Азии.

 Агрономы Луганского территориального отдела «Донецкого» филиала Россельхозцентра установили феромонные ловушки в различных округах ЛНР. Эти ловушки представляют собой один из методов фитосанитарного мониторинга, который способствует предотвращению распространения опасных вредителей. В июле в Россельхозцентре были подведены первые итоги применения ловушек в весенне-летнем сезоне 2025 года.