Удобрения необходимы для повышения урожайности сельскохозяйственных культур и обеспечения продовольственной безопасности. Однако обычные азотные удобрения зачастую быстро разлагаются, поэтому в них добавляют синтетические ингибиторы.
Эти ингибиторы предназначены для предотвращения потери азота из почвы под действием таких ферментов, как уреаза и нитрификаторы, поскольку потеря азота снижает эффективность удобрений, может привести к загрязнению окружающей среды и выбросам парниковых газов.
Ряд международных компаний по производству удобрений реализуют свою продукцию с ингибиторами синтетического происхождения. Китайские ученые применили другой технический подход. Они извлекли и протестировали из натуральных растений ингибитор растительного происхождения, называемый фарнезеном. Фарнезен может эффективно ингибировать активность уреазы — фермента, катализирующего гидролиз мочевины. В результате фарнезен может замедлять выделение аммиака и нитратов из мочевины, увеличивая доступность азота для растений.
Команда протестировала ингибитор в эксперименте на микрокосме и обнаружила, что он действительно способен значительно улучшить степень использования азота в удобрениях. Сейчас получен китайский патент на изобретение и патент США. Таким образом, этот продукт стал первым китайским ингибитором уреазы растительного происхождения, получившим защиту интеллектуальной собственности в США.
Это достижение заполняет пробел в области исследований ингибиторов растительного происхождения, обогащает библиотеку материалов по ингибиторам и повышает международную конкурентоспособность Института прикладной экологии Китайской академии наук в области разработки новых и экологически стабильных удобрений.
Источник: Chinese Academy of Sciences. Автор: Чжан Наньнань.
