Летнее планирование огорода — это не просто рутина, а захватывающий процесс, который позволит эффективно распределить ресурсы и сэкономить время, деньги и усилия.
Почему нужно планировать летом
В этот момент ваши впечатления всё ещё свежи. Вы ясно помните, где росли разные культуры, какие соседствовали гармонично, а какие вступали в конфликт. Где была тень, а где палило солнце? Какие грядки пересыхали, а где застаивалась вода?
Вы помните, какие сорта порадовали вас, а какие разочаровали, где возникали вредители или болезни. Эти наблюдения являются бесценными для корректировки планов.
С одной стороны, у вас есть несколько месяцев для того, чтобы спокойно проанализировать записи, изучить информацию о новых сортах, методах органического земледелия или совместимости культур. Однако, с другой стороны, многое нужно не только запланировать сейчас, но и начать реализовывать без промедления. Например, спланировать грядки с учетом правил севооборота и посеять сидераты.
Обладая информацией о будущей схеме, уже осенью можно целенаправленно вносить удобрения, подготовить теплые грядки или начать борьбу с многолетними сорняками на определённых участках.
Как составить план
Сделайте схематический рисунок текущего расположения грядок и культур, а для большей наглядности сделайте их фотографию.
Запишите свои достижения и неудачи. Для каждой культуры и сорта укажите урожайность, устойчивость к болезням и вредителям, а также вкусовые качества плодов. Опишите возникшие проблемы. Отметьте солнечные и тенистые грядки, а также тип почвы на них (если он отличается). Укажите, какие грядки были удобны в уходе, а к каким было трудно добраться.
Поставьте перед собой цели и определите приоритеты на предстоящий год. Проанализируйте, какие культуры были выращены в избытке, а какие не оправдали ожиданий.
Создайте схему севооборота, сгруппировав культуры по семействам:
Пасленовые (томаты, перец, баклажаны, картофель). Тыквенные (огурцы, кабачки, тыквы, патиссоны, арбузы, дыни). Капустные (крестоцветные) — все виды капусты, редька, редис, дайкон, брюква. Бобовые (горох, фасоль, бобы). Луковые (лук репчатый, лук-порей, чеснок). Зонтичные (морковь, петрушка, сельдерей, укроп). Маревые (свекла, шпинат, мангольд). Злаковые (кукуруза).
Помните главное правило: не сажать культуры одного семейства на одном участке два года подряд. В идеале перерыв должен составлять 3–4 года. Это помогает предотвратить истощение почвы и накопление возбудителей болезней и вредителей, характерных для конкретного семейства.
Используя карту текущего года, подумайте, куда в следующем сезоне переместятся разные группы культур. Некоторые растения берут питательные вещества из верхних слоёв почвы, а другие – из более глубоких. Кроме того, эти ресурсы расходуются в разной степени. Исходя из этого, можно сформулировать второе правило севооборота: после культур с глубокими корнями (горох, морковь, свекла, томат, люпин) в следующем сезоне рекомендуется высаживать растения с поверхностными корнями (лук, чеснок, огурец, редис, салат).
Еще одно важное правило: при планировании посадок необходимо учитывать режим питания предыдущей культуры и внесённые удобрения. Например, если осенью грядка под огурцы и тыкву была обильно удобрена перегноем, то в следующем году на эту же грядку можно посадить капусту или зелень. Через два года сюда подойдут картофель или свёкла, а через три года — бобовые, которые помогают обогащать почву азотом.
Также необходимо учитывать совместимость культур. При планировании соседства на одной грядке или рядом помните о "друзьях" и "антагонистах". Хорошими соседями считаются морковь и лук/чеснок (отпугивают вредителей друг друга), базилик и томаты (улучшают вкус), капуста и укроп/сельдерей, огурцы и кукуруза (она служит отличной опорой), а также салаты и редис среди медленно растущих культур.
Фасоль с луком и чесноком, капуста с томатами или клубникой, а также картофель с томатами или тыквенными считаются плохими соседями.
Расположите грядки с учетом освещенности: самые солнечные участки отведите для томатов, перца, баклажанов, огурцов, дынь и арбузов. Для капусты, салатов, шпината, редиса и пряных трав подойдет полутень.
Создайте ветрозащиту. Высокорослые культуры, такие как кукуруза, подсолнух и вьющаяся фасоль, можно использовать в качестве «кулусов» для защиты более нежных растений.
Размещайте влаголюбивые культуры (огурцы, капусту, редис) ближе к источнику воды.
Не садите теплолюбивые растения в низинах, где застаивается холодный воздух и скапливается вода.
Что следует выполнить в первую очередь
После того как вы составили план на бумаге, в компьютерной программе или специальном приложении, обозначьте задачи по улучшению почвы и инфраструктуры.
Вам необходимо определить, на каких грядках и какое удобрение будете вносить осенью. Всё станет ясно после составления плана посадок. Под тыквенные культуры внесите органические удобрения (перегной, компост, биогумус); для томатов, моркови, свеклы, чеснока и лука используйте минеральные комплексы (азофоска, Фаско На грядку, ОМУ Универсал, Фертика Универсал Весна-Лето и другие). После этого приступайте к посеву сидератов.
Этот план поможет определиться с выбором сидератов. После сбора урожая лучше не оставлять грядки пустыми. Сидераты являются эффективным средством для оздоровления почвы, повышения ее плодородия и улучшения структуры. Основное правило при выборе сидерата — он не должен принадлежать к тому же ботаническому семейству, что и основная культура, которую вы планируете высаживать после него. Это позволяет избежать накопления в почве вредителей и болезней, характерных для этого семейства.
Перед посевом паслёновых культур рекомендуется высевать бобовые растения, такие как люпин, вика, горох полевой, клевер, люцерна и кормовые бобы. Также подходят сидераты из семейства Крестоцветные, например, белая горчица, масличная редька и рапс — они помогают подавлять нематоду и патогенные микроорганизмы, а также рыхлят почву. Хорошим вариантом являются и злаковые культуры, такие как рожь и овёс.
Перед посевом капустных (крестоцветных) культур также рекомендуется высевать бобовые и злаковые, а также гречиху, лен и фацелию.
Наилучшими предшественниками для луковых культур являются сидераты из семейств Крестоцветные и Бобовые.
Перед посевом бобовых обычно высеивают крестоцветные и злаковые культуры.
Практически все сидераты являются хорошими предшественниками для зелёных культур, поскольку они менее требовательны и имеют короткий вегетационный период.
Перед посевом сидератов в почву вносят удобрения. Сидеральные культуры преобразуют трудноусвояемые минеральные соединения в доступную форму и способствуют накоплению гумуса.
