Недавно, 23 сентября, мы встретили важное для всех дачников событие – день осеннего равноденствия. Для сравнения: еще 28 августа продолжительность светового дня составляла 13 часов 38 минут, а к 28 сентября она сократилась до 11 часов 50 минут. Через месяц световой день уменьшится еще почти на 2 часа.
Внутренний календарь растений
Ученые продолжают исследовать механизмы, с помощью которых растения ориентируются во временах года. Изначально они пришли к выводу, что эту задачу решают специальные белки-датчики света – фитохромы. Если темноты становится все больше, в клетке накапливается и стабилизируется особый белок. Затем в верхушку растения отправляется сигнал, который как бы говорит: «Света мало, пора готовиться к зиме». Понятная аналогия – это умный будильник, который звонит только при соблюдении двух условий: на часах 7 утра и на улице темно.
Недавно в этом вопросе появилось новое, более глубокое понимание. Оказывается, растение не просто оценивает продолжительность ночи. Днем оно фотосинтезирует и производит сахар, часть которого запасает в виде крахмала. Его внутренние часы (циркадные ритмы) строго дозируют расход этого «топлива» ночью, чтобы энергии хватило до рассвета.
Летом крахмал расходуется быстро, к утру его запасы почти на нуле, но уровень сахара в клетке остается относительно высоким до самого утра. Осенью, когда ночи становятся холодными и длинными, растение замедляет расход крахмала. Но уровень сахарозы в клетке начинает сильно снижаться уже в первой половине ночи. Растение включает адаптационные процессы, которые позволяют ему подготовиться к переходу в зиму.
Понятная аналогия – датчик уровня топлива в баке. Растение не просто «видит», что наступила ночь. Когда сокращается запас топлива, оно переходит в режим экономии и запускает целый каскад реакций для эффективной зимовки. То есть растения оказались гораздо умнее, чем мы думали.
Осенью у зеленых питомцев идет активная, напряженная метаболическая работа: они пересчитывают свои энергетические бюджеты, перераспределяют сахара и крахмалы, чтобы точно дожить до весны. Это не угасание в классическом понимании, а грамотное стратегическое управление ресурсами.
«Наша задача, вооружившись знаниями, помочь растениям, несмотря на теплую осень, подготовиться к грядущему холодному сезону», - отметила агроном Татьяна Дзюба.
Источник: Служба по связям с общественностью филиала «Донецкий» Российского сельскохозяйственного центра.
