В ходе анализа образца кормовой сои из партии специалисты Приморского филиала ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции», подведомственного Россельхознадзору, обнаружили несоответствие нормативам допустимого уровня активности уреазы.
Исследование кормовой сои весом 800 тонн по 12 показателям было проведено по запросу производителя продукции – предприятия из Кировского муниципального района Приморского края.
Согласно протоколу от 27 ноября, в результате лабораторных испытаний в данной партии было обнаружено, что уровень активности уреазы превышает допустимые нормы в 11 раз.
В этом случае данный показатель оказался выше, так как соя не прошла переработку.
Следует отметить, что данный показатель относится к категории безопасности.
Увеличение активности уреазы может отрицательно сказаться на усвоении корма и привести у сельскохозяйственных животных к диарее и другим негативным последствиям.
После получения результатов исследований информация о находках была внесена в автоматизированную систему (АС) в сфере ветеринарии «Веста».
Информация передана заказчику исследования для улучшения контроля над производством готовой продукции.
Источник: Россельхознадзор РФ.
Заглавное фото: Медведева Анна, AgroXXI.ru.
