Является ли молочный откорм примером жестокости по отношению к телятам?

12 октября 2017 в 10:07

Нежная, сочная телятина белого цвета считается деликатесом. Чтобы добиться этого, телят держат на особой «молочной диете» без содержания железа, даже когда они нуждаются в грубом корме

 

Как говорят эксперты, такой откорм разрешен, но многие считают его нецелесообразным.
 

«Я придерживаюсь мнения, что диета телят должна включать железо», - объясняет швейцарский ветеринар Коринне Балер. Она может узнать о том, как откармливались телята, по состоянию их желудка.

Так, в ходе эксперимента изучили 30 телят после убоя, которые содержались на «молочной диете». Их желудки были поражены язвами. Подобные язвы бывают вызваны факторами стресса: раннее отделение от матери, недостаток пространства, дефицита железа и слишком большое количество молока, объясняет ветеринар.
В Италии и Швейцарии провели аналогичные исследования. В результате, язвы желудка обнаружились у 90% телят из Италии и у 10-20% телят из Швейцарии.

В Германии подобные научные изыскания не проводились, так как на бойне желудки разрезают только в редких случаях. Но можно предположить, что в среднем 80% телят при содержании на «молочной диете» в Германии имеют язвы желудка.

Одна из рекомендаций ветеринара — перевести животных на другой тип кормления, обогатив рацион минералами и железом. (Источник: Topagrar.com).

 
Опубликовано:

В ленту раздела Ветеринария | Животноводство | Обсудить тему на форуме

ООО «Издательство Агрорус»
+7 (499) 500-10-84
119590, город Москва, ул. Минская, 1Г, корп. 1, офис 19
ООО «Издательство Агрорус»

Популярное

Забор против зараженных АЧС кабанов - деньги зарытые в болото?

Забор против зараженных АЧС кабанов - деньги зарытые в болото?

19.10.2017 | 12:03

По мнению одних, строительство забора на восточной границе Польши - ненужная и дорогая трата. Другие считают, что без него борьба с АЧС у кабанов не имеет смысла. Когда появится забор стоимостью более 33 миллионов евро на границе с Украиной и Белоруссией, который оградит Польшу от наплыва кабанов, зараженных африканской чумой свиней?  Окончательного решения до сих пор нет



Комментарии (0)