Является ли молочный откорм примером жестокости по отношению к телятам?

12 октября 2017 в 10:07

Нежная, сочная телятина белого цвета считается деликатесом. Чтобы добиться этого, телят держат на особой «молочной диете» без содержания железа, даже когда они нуждаются в грубом корме

 

Как говорят эксперты, такой откорм разрешен, но многие считают его нецелесообразным.
 

«Я придерживаюсь мнения, что диета телят должна включать железо», - объясняет швейцарский ветеринар Коринне Балер. Она может узнать о том, как откармливались телята, по состоянию их желудка.

Так, в ходе эксперимента изучили 30 телят после убоя, которые содержались на «молочной диете». Их желудки были поражены язвами. Подобные язвы бывают вызваны факторами стресса: раннее отделение от матери, недостаток пространства, дефицита железа и слишком большое количество молока, объясняет ветеринар.
В Италии и Швейцарии провели аналогичные исследования. В результате, язвы желудка обнаружились у 90% телят из Италии и у 10-20% телят из Швейцарии.

В Германии подобные научные изыскания не проводились, так как на бойне желудки разрезают только в редких случаях. Но можно предположить, что в среднем 80% телят при содержании на «молочной диете» в Германии имеют язвы желудка.

Одна из рекомендаций ветеринара — перевести животных на другой тип кормления, обогатив рацион минералами и железом. (Источник: Topagrar.com).

 
Опубликовано:

В ленту раздела Ветеринария | Животноводство | Обсудить тему на форуме

ООО «Издательство Агрорус»
+7 (499) 500-10-84
119590, город Москва, ул. Минская, 1Г, корп. 1, офис 19
ООО «Издательство Агрорус»

Популярное

Польша занимает первое место в мире по АЧС

Польша занимает первое место в мире по АЧС

07.12.2017 | 08:11

Россельхознадзор опубликовал данные по эпизоотической ситуации в мире с 1 ноября по 1 декабря 2017 года

В Нидерландах забили 16 тысяч уток на одной из ферм

В Нидерландах забили 16 тысяч уток на одной из ферм

12.12.2017 | 07:13

В государстве идут ветеринарные мероприятия против птичьего гриппа

Воронеж стал заключительным городом «Десанта ЗдороVAC» 2017 года

Воронеж стал заключительным городом «Десанта ЗдороVAC» 2017 года

13.12.2017 | 13:14

Стартовавшая в начале 2017 года всероссийская информационно-образовательная программа «Десант ЗдороVAC» завершилась мероприятием в Воронеже. За время проведения эксперты программы в лице Сильченко Михаила Николаевича, эксперта Национального Союза свиноводов, Семеновой Анастасии Артуровны, заместителя директора по научной работе ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова, Терёшина Александра Анатольевича, независимого эксперта и Сорокина Михаила Васильевича, национального ветеринарного менеджера Zoetis посетили 4 региона в 3 федеральных округах Российской Федерации. В мероприятиях программы приняли участие более 120 представителей профессионального сообщества свиноводческой отрасли. Мероприятия программы активно освещались ведущими сельскохозяйственными СМИ



Комментарии (0)

X
Свежий выпуск газеты
Газета «Защита растений»
№ 12 / 2017 г.
Читать