В субботу на прошлой неделе птицефабрика из Эссена предложила гусиное мясо на продажу с организацией забоя в оживленной пешеходной зоне Кельна. Если покупатели хотели приобрести мясо, они должны был наблюдать как происходит забой птицы.
Цель эксперимента заключалась в том, чтобы выяснить как реагируют потребители, когда они непосредственно сталкиваются с забоем животных и как это влияет на их сознание.
С фермы привезли 10 гусей, объяснили клиентам о способах выращивания и кормления животных, а затем фермер умело умертвил гусей при помощи электрического оглушения.
Прохожие по-разному отреагировали на действия фермера. Некоторые были шокированы: «Я думаю, что это ужасно, что здесь происходит», - сказала одна из женщин. Другие зрители нашли эксперимент хорошим и весьма показательным. Наблюдающий за экспериментов для сбора данных профессор Кристоф Клоттер из университета прикладных наук Фульды отметил, что большинство возмущенных зрителей составили молодые, образованные женщины, тогда как мужчины, в основном, сочли происходящее в порядке вещей. (Источник: www.agrarheute.com).
