Молочные продукты Сибири 2014

28 июля 2014 в 09:33

Лучшие молочные продукты определят на отраслевой конференции в Алтайском крае

 
В рамках проведения международной научно-практической конференции «Молоко – это здоровье. Перспективы развития молочной промышленности Сибири» специалисты и эксперты отрасли оценят продукцию производителей регионов Сибири.
 
На конкурсе качества  «Молочные продукты Сибири 2014» будут представлены образцы цельномолочной продукции, всех видов сыров – полутвердых, рассольных, плавленых и других, масла сливочного, мороженого, молочных консервов, сухих молочных продуктов, включая новинки.
 
Экспертная группа, которая будет оценивать представленные образцы, формируется из числа специалистов отраслевых научных учреждений, объединений, технологов ведущих молокоперерабатывающих предприятий, специалистов Алтайского центра стандартизации метрологии. Члены конкурсной комиссии проведут органолептическую оценку образцов, выборочно – проверку физико-химическим показателей, оценят внешний вид продукта, а затем продегустируют продукцию.
 
В профессиональном смотре предусмотрено множество номинаций таких, как «Лучшие образцы рассольных сыров», «Лучшие образцы масла сливочного», «За освоение новых технологий», «За мастерство в сыроделии» и другие. Победителям конкурса вручат эксклюзивные награды.
 
Напомним, что научно-практическая конференция «Молоко – это здоровье. Перспективы развития молочной промышленности Сибири» станет площадкой для обсуждения перспектив развития молочной отрасли как основы, формирующей структуру питания человека и влияющей на здоровье населения России. Со своими докладами выступят представители Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, научно-исследовательского института питания РАМН, Национального союза производителей молока СОЮЗМОЛОКО, Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия и другие.
 
Мероприятие пройдет на базе Алтайского государственного университета. Участие для производителей молокоперерабатывающей отрасли в научно-практической конференции «Молоко – это здоровье. Перспективы развития молочной промышленности Сибири»  бесплатное. Подать заявку на участие и получить дополнительную информацию о конференции и профессиональном конкурсе качества можно по телефонам: +79293780820 (Александр Самойлов) или +7(3852)630549 (Юлия Тятюхина).
 
Источник: ffprom22.ru
 
Опубликовано: Теги: молочные продукты сибири 2014

В ленту раздела События | Животноводство | Обсудить тему на форуме

Популярное

В Сочи из-за жары выросла популяция цикад

В Сочи из-за жары выросла популяция цикад

18.08.2017 | 15:42

Громкость стрекота этих насекомых, по данным экологов, достигает 100 дБ

Из литовского кафе сбежал медведь

Из литовского кафе сбежал медведь

19.08.2017 | 10:31

Из кафе Plūgo broliai, расположенного в Ионишкском районе на севере Литвы, на волю сбежал медведь

Верблюд откусил руку своему хозяину в Подмосковье

Верблюд откусил руку своему хозяину в Подмосковье

22.08.2017 | 14:51

Происшествие произошло на верблюжьей ферме

Амурчане испугались нашествия богомолов

Амурчане испугались нашествия богомолов

22.08.2017 | 10:06

Фотографии с зелеными насекомыми горожане публикуют на своих страничках в социальных сетях



Комментарии (0)