7 июля в рамках деловой программы выставки «Всероссийский день поля — 2023» прошел круглый стол «Регулирование обращения побочных продуктов животноводства. Новые возможности и потенциальные риски». В мероприятии, организованном Министерством сельского хозяйства РФ, приняли участие представители Национальной Мясной Ассоциации, научных центров и бизнес-сообщества.
Предприниматели рассказали о разработанной технике и биопрепаратах для переработки побочных продуктов животноводства (ППЖ).
Россельхознадзор в очередной раз обратил внимание на проблему регулирования нитратов в почве земель сельскохозяйственного назначения.
Целью вступившего в силу 1 марта 2023 года Закона № 248-ФЗ, регламентирующего использование ППЖ, является повышение эффективности их вовлечения в сельхозпроизводство, в том числе для обеспечения воспроизводства плодородия почв.
Решение задачи возможно лишь на основе дальнейшего роста урожайности, повышения продуктивности каждого гектара земли, что напрямую связано с количеством применяемых минеральных и органических удобрений, в том числе ППЖ. Их использование временно приводит к увеличению содержания нитратов в почве, которые легко усваиваются растениями и содержание которых, согласно позиции научных институтов Российской академии наук, нормализуется относительно предельно допустимой концентрации (ПДК) в течение вегетационного периода.
Нитраты в настоящее время внесены в Перечень загрязняющих веществ для почв. Данное обстоятельство обязывает при выявлении превышения ПДК использовать Методику исчисления размера вреда.
После этого инспекторы Россельхознадзора должны обратится в суд за возмещением вреда, причинённого почвам как объекту окружающей среды.
Особенности процессов сельхозпроизводства на землях сельскохозяйственного назначения и необходимость в питательных элементах для роста и развития растений, получаемых в том числе из побочных продуктов животноводства, в этом случае не учитываются.
Ранее надзорное ведомство уже озвучивало предложение об исключении нитратов из Перечня загрязняющих веществ. Службой направлен запрос в Минприроды РФ с целью получения позиции.
Кроме того, Росстандартом поддержана инициатива Россельхознадзора по внесению изменений в ГОСТы по отбору проб (ГОСТ Р 58595-2019 «Почвы. Отбор проб», ГОСТ 17.4.4.02-2017 «Охрана природы. Почвы. Методы отбора и подготовки проб для химического, бактериологического, гельминтологического анализа» и ГОСТ 17.4.3.01-2017 «Охрана природы. Почвы. Общие требования к отбору проб»). В настоящее время ведется разработка параметров обновления методики.
Вместе с тем, по данной проблематике Служба усилила взаимодействие с Российской академией наук. В частности, подведомственный Россельхознадзору Федеральный центр охраны здоровья животных» (ФГБУ «ВНИИЗЖ») совместно с Всероссийским научно-исследовательским институтом агрохимии им. Д.Н. Прянишникова (ФГБНУ «ВНИИ агрохимии») планирует проведение научной работы по влиянию побочных продуктов животноводства на почву.
Источник: Россельхознадзор.
