🔹
В 2025 году акционерное общество «Имени Гастелло» намерено закупить около 200 голов племенного скота в АКХ «Ануйское» для увеличения маточного поголовья. Поставка второй партии животных намечена на начало августа, сообщил «Алтайский краевой центр информационно-консультационного обслуживания и развития агропромышленного комплекса» в социальной сети ВК.
Симментальская порода крупного рогатого скота — это одна из древнейших мясо-молочных пород, выведенная в Швейцарии, в долине реки Симме. Она отличается оптимальным сочетанием молочной и мясной продуктивности, благодаря чему широко распространена во многих странах мира.
Основные характеристики симментальской породы:
- Крупные животные с крепким костяком и хорошо развитой мускулатурой.
- Высота в холке составляет примерно 130-140 см (коровы 135-140 см, быки до 150 см).
- Вес взрослой особи: коровы весят в среднем 550-700 кг, быки — 900-1300 кг.
- Окрас светлый, чаще красно-пестрый с белыми пятнами.
- Голова большая с широким лбом, мощная шея, глубокая грудная клетка и широкая спина.
- Вымя округлое с крупными сосками, что обеспечивает хороший удой.
Преимущества симментальской породы:
- Двойное направление продуктивности — высокая молочная и мясная отдача. Коровы дают молоко с жирностью около 3,5-4% и высоким содержанием белка, а быки показывают хорошие приросты массы с убойным выходом мяса до 60-65%.
- Крепкое здоровье и высокий иммунитет, неприхотливость к условиям содержания и кормления, что облегчает уход и снижает затраты фермеров.
- Хорошая адаптация к разным климатическим условиям, хотя в суровом климате продуктивность может немного снижаться.
- Отличные материнские качества коров, продолжительный период лактации (до 10-15 лет жизни) и высокая выживаемость молодняка.
- Возможность успешного скрещивания с другими породами крупного рогатого скота для улучшения мясо-молочных качеств
