Европейская комиссия выделит в течение 5 лет до 10 миллионов евро на крупный новый исследовательский проект, предназначенный для улучшения благосостояния домашней птицы и свиней, выращиваемых в системах органического животноводства

К реализации проекта PPILOW планируется привлечь всех участников пищевой цепи, от фермеров до потребителей, а также граждан, ученых и политиков.

Целью проекта является разработка практических решений для улучшения благосостояния сельхозскота, которые могут быть применены на общеевропейской основе с учетом целевых рынков и общественного восприятия.

Проект, который возглавляет и курирует Министерство сельского хозяйства и окружающей среды Франции, затронет, помимо прочего, следующие вопросы: обрезка клюва у домашней птицы, выбраковка суточных самцов в производстве домашней птицы, кастрация поросят.

PPILOW продлится до августа 2024 года и будет координироваться через ряд рабочих групп.

Национальный институт ресурсов, Финляндия, возглавит группу, занимающуюся составлением перечня методов защиты животных в этих двух секторах.

Бельгийские ученые из Института сельскохозяйственных и рыбохозяйственных исследований (ILVO) разработают общие инструменты для самооценки фермеров благосостояния свиней и домашней птицы, а также устойчивость производственных цепочек.

Голландские ученые сосредоточат внимание на проблеме содержания кур-несушек и откорма свиней в органических системах. Что касается кур-несушек, то будут изучены методы профилактики расклевов и каннибализма.

Французские исследователи будут работать над инновационными альтернативами уничтожению суточных цыплят мужского пола путем разработки гибридов двойного назначения и неинвазивных методов определения пола птиц в яйце. Генотипы двойного назначения будут проверены с точки зрения производительности, поведения на открытом воздухе, здоровья и производственных затрат.

Наконец, датские ученые из Орхусского университета займутся медленно растущими бройлерами, определив надлежащие корма, содержание и защиту здоровья птиц от болезней. Напомним, что крупнейший производитель мяса птицы в Дании - компания Danpo - заявила, что прекратит к концу 2021 года использование быстрорастущих кур Ross 308 в пользу птиц медленно растущей породы Ranger Gold из-за проблем с благосостоянием животных.

В проекте в целом участвуют 23 партнера из 9 европейских стран (Бельгия, Дания, Финляндия, Франция, Германия, Италия, Нидерланды, Румыния и Великобритания). Ожидается, что первые рефераты проекта будут представлены на Всемирном конгрессе по птицеводству.

(Источник: www.poultryworld.net. Автор: Тони Макдугал, независимый журналист).