Официально порода была утверждена в 1950 году, а создана в процессе селективного отбора в племзаводе «Советское руно» в Ставрополье. Авторы породы - С. Ф. Пастухов, В. В. Снеговой и др. Основой породы стали новокавказские мериносы, приспособленные к местным условиям. Однако овцы этой породы были недостаточно крупными, с негустой шерстью. Скрещивая новокавказских мериносов с американскими рамбулье,  австралийскими мериносами, и грозненскими баранами, авторы добились создания породы овец с крепкой конституцией. Племенная работа со стадом ведется и сейчас, в конце XX века был выведен новый заводской тип – целинный.

Описание породы

Овца ставропольской породы отличаются хорошим телосложением, крепкой конституцией. Спина ровная, средней длины, крестец – широкий и обвислый. Комолые матки, бараны – рогаты. Живая масса баранов составляет 100-115 кг, маток – 50-55 кг. Животные средних размеров, высота в холке в 1 год – 62 см. На шее -2-3 складки кожи. Хорошая оброслость головы, ног и брюха. Шерсть длинная, в среднем – 8-9 см, достигает 12-14 см. Цвет  белый, руно равномерное по длине и толщине, имеет штапельное строение. Шерстный покров обладает красивым природным блеском, упругостью. Жиропот светло-кремовый или белый, легкорастворимый.

Продуктивность

Ставропольская порода характеризуется высокой шерстной продуктивностью, с баранов настриг составляет 15-19 кг и до 25 кг, у маток – 7-8 (до 13 кг). Особая характерная черта ставропольской породы – высокая густота шерстного покрова, до 7900 волокон на 1 см2 кожи. Качество шерсти – 64-70 класса, выход мытой шерсти – 40-44%, в племенных хозяйствах такой выход достигает 63%.  Средняя скороспелость, плодовитость – 130-140 ягнят на 100 маток.

Зоны разведения

Овцы этой породы адаптированы к разведению в засушливых степных и полупустынных районах с резкими сменами температур континентального климата. Основные районы разведения породы – Ставропольский и краснодарский края, Ростовская, Воронежская, Оренбургская области, Башкортостан, Кабардино-Балкария. Численность стада ежегодно падает. Если в 1998 в РФ насчитывалось почти 891 тыс ставропольских овец, то к 2000 их количество составило всего около 600 тыс голов.

Плюсы породы

Высокая шерстная продуктивность, отличное качество руна с высокой густотой, качеством и большим процентом выхода мытой шерсти. Адаптированность к условиям континентального климата и засушливых районов.

Минусы породы

Небольшое количество племенного стада. Особи, что выращиваются на неплеменных фермах, отличаются негустой шерстью, особенно редкой на спине, свислым задом, сближенными в скакательных суставах конечностями.

©