Отрасль находится на подъеме 

Хотя хозяйства региона всегда отличались самостоятельностью, без помощи со стороны государства они не остаются. По состоянию на конец октября нынешнего года в рамках госпрограммы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы было выделено более 4 миллиарда 426,3 миллионов рублей. Средства получили полторы тысячи сельхозпроизводителей. Тут и поддержка растениеводства, и возмещение части затрат на уплату процентов по кредитам, и помощь начинающим фермерам.

Так, например, региональную поддержку в области растениеводства уже оказали 17 получателям на общую сумму 424,5 млн. рублей.

В регионе растет число КФХ

По данных областного сельхозуправления, на 1 октября 2016 года зарегистрировано 2241 крестьянских фермерских хозяйств, индивидуальных предпринимателей, которые осуществляют сельскохозяйственную деятельность. По сравнению с прошлым годом их число увеличилось на 5%.

Малые формы хозяйствования на селе в современных условиях играют важную роль в стабилизации социально-экономического развития АПК.

В крестьянских фермерских хозяйствах и в личных подсобных хозяйствах производится около 30% всей продукции сельского хозяйства региона. Увеличивается численность малых хозяйствующих субъектов и растет эффективность применения земельных участков.

Огромную роль играют малые фермы и в импортозамещении. Приумножается численность поголовья скота и птицы, увеличиваются объемы производства сельскохозяйственной продукции, закупки сельскохозяйственной техники, а как следствие увеличиваются объемы поставок экологически чистых продуктов на продовольственный рынок.

Птицефабрика 21 века: автоматизированный сбор яиц и чистота

Фермерство в наши дни все чаще приобретает новые формы. Времена навоза и грязи по колено уходят, современное сельское хозяйство все меньше пугает городского жителя своим внешним видом. Примером современных подходов в этой сфере может послужить птицефабрика Ларисы Зимариной, что располагается в Рассказовском районе Тамбовской области.

Женщина-фермер в России - явление редкое. Однако Ларисе Зимариной, по всей видимости, стать ей было предначертано самой судьбой. Она из семьи сельскохозяйственников, с детства помогала родителям со скотиной, так и привилась любовь к животным и труду.

Идея с птицефабрикой была тщательно продумана. Шутка ли - на открытие предпринимателям выделили 7,5 миллионов рублей. Выбор пал на производство яиц не случайно.

- В Тамбове в основном яйцо привозное, примерно 70% продукции из других регионов. Поэтому мы решили попробовать внедрять наше, местное. Заключили договор с сетью магазинов "Правильный цыпленок" и "Правильная корзинка". Раньше у них было все, кроме яиц. Теперь нашу продукцию можно купить в Тамбове, Рассказово и Котовск. Тут особенность в том, что домашнее яйцо уже не расходится "на ура", как раньше. Сейчас людей больше интересует цена вопроса - что дешевле, то и берут. И в этом у нас, как у местного производителя, конечно есть преимущество, - рассказывает Лариса Зимарина.

Птицу закупали в Пензе, породу выбрали по яйценоскости - рыжие куры Хайсек браун. Сейчас поголовье составляет 8 тысяч голов. Ферма Ларисы Зимариной настоящая птицефабрика 21 века. Здесь пропагандируют клеточное содержание птицы, а современное оборудование производит автоматический яйцесбор и пометоудаление. А следовательно - чистота и удобство работы. При такой масштабности фермы в 8 тысяч голов птицы, требуется всего трое сотрудников, чтобы следить за порядком.

В планах у хозяйства - развиваться, сейчас идет стройка второго птичника на 7,5 тысяч особей, а значит тамбовское яйцо уже совсем скоро станет доступнее для всех нас.

Пернатое подворье

Гусиная ферма Александра Момота в Инжавинском районе Тамбовской области новый для предпринимателя бизнес. Разводить своих пернатых он начал в начале текущего года и уже сумел добиться приличных показателей.

Сегодня у фермера поголовье из двух тысяч особей. Открыть ферму помог областной грант в 1,5 миллиона рублей. Для этого предприниматель подготовился основательно: выкупил местные поля и луга, чтобы птицы могли свободно пастись, обустроил им загоны и подходы к реке. Определился с породой — Линдовская белая, эти гуси славятся крепким здоровьем и хорошим набором веса. К тому же они способны нести по 50 яиц, из которых можно получать молодняк «на породу».

Как всякому начинающему бизнесмену, Александру Момоту в начале пришлось столкнуться с трудностями — на старте сезона в хозяйстве случилось сразу несколько эпидемий, когда за день могло сморить до 30 птиц. Вскоре первые ошибки остались позади, дела стали идти в гору. Сейчас, осенью - к концу откорма птицы фермер определился с рынками сбыта. Продукцию решено отправлять в Москву — там проще найти потребителя, однако земляков без экологически чистой еды тоже не оставят. С будущего года хозяйство планирует начать реализовывать яйца. Поголовье к тому времени постараются приумножить, а территорию огородить, предоставив птицам свободу пастись без пастуха.

Кучерявый бизнес: овцеводство на Тамбовщине нынче редкость

КФХ «Шипилов», что находится в селе Большая Криуша Тамбовского района, занимается овцеводством. Здесь разводят породу Романовские курдючные.

- Овец мы купили, начали со 100 голов. Сельским хозяйством я занимался с детского садика. Так как живу на селе, эта тема мне интересна, знакома, я решил продолжить дело своей семьи, - рассказывает глава хозяйства Дмитрий Шипилов.

Сейчас у них в стаде 205 голов, 100 овцематок и 5 баранов. Это семейный бизнес, занимаются хозяйством все вместе. Дмитрию Серафимовичу повезло — он многодетный отец, поэтому подросшие дочери — дополнительные трудовые руки.

- Им интересно с животными, - продолжает глава - С утра и до вечера я там, а потом они помогают, у нас есть собачки, они стерегут стадо, за животными нужен глаз да глаз.

Местность, где расположено хозяйство, как нельзя лучше подходит для овцеводства, вокруг много полей. В Тамбовской области овцеводство сегодня — редкость, поскольку регион Черноземный, для выпаса нужны большие территории, свободные поля, а у нас они в основном засеваются. Для дальнейшего развития КФХ нужна земля, чтобы увеличивать поголовье. Сейчас в распоряжении хозяйства 80 гектаров, еще 10 планируют взять в аренду. Корма заготавливают сами, ведут бизнес и успевают заботиться о местном селе - зимой чистят дороги, помогая сельсовету, чем могут. Обеспечивают население натуральным мясом. Местные жители — основной потребитель. А вот наладить сбыт шерсти пока не получается, нет на нее покупателя. Сами фермеры своим делом довольны, благодарят сельсовет и областную администрацию за то, что поверили в хозяйство, дали грант и возможность развиваться селу.

Разведение индейки — диетическое мясо и возможность для бизнес-роста

Мясо индейки считается диетическим и при этом отличается большой сочностью и приятными вкусовыми качествами. В Тамбовской области разведением этих птиц занимаются фермеры Мерзляковы из Ржаксинского района.

Птицеводство начали практиковать всей семьей — вчетвером. Год назад взяли грант в 5 миллионов рублей, приобрели помещение обанкротившегося колхоза. Завели поголовье, сейчас оно насчитывает 2,5 тысячи особей.

- Это ставропольская индюшка породы Белая широкогрудая, вырастает до 12 килограммов. Современное оборудование облегчает труд: вода — у них автоматическое поение, подача корма тоже автоматизирована, - рассказывает Олег Мерзляков.

В этом бизнесе есть своя специфика, нужно четко соблюдать режим температуры и кормления, иначе потерь не избежать. Ночуют птицы в помещении, через день выходя на прогулку. В распоряжении у пернатых для этого 3 гектара земли.

Выращивать поголовье непросто, зато проблем со сбытом продукции нет.

- 50-60% разбирает население — возим буквально с доставкой на дом, и рынок, перекупщики возят на Москву, и здесь торгуют. До Нового года все стабильно разбирают, - говорит глава фермы.

В этом году планируют рассчитаться с кредитами, тогда и о расширении фермы можно будет подумать. Выращивание индейки — довольно прибыльный бизнес, на сегодня рынок не покрывает спроса даже на 50%, поэтому возможности для развития довольно высоки.

Источник: http://www.tambov.kp.ru/