Ученый предлагает засадить пустующие земельные площади такой культурой, как арония черноплодная, чьи плоды пользуются громадным спросом на международном рынке

По мнению А.Сагитова, владельцы агропредприятий, фермеры и крестьянские хозяйства не могут встать на ноги из-за низкой урожайности на своих угодьях. «Фактически выкупленных земель у нас всего 8-9 процентов, остальные государство отдало в бесплатную аренду на 99 лет, говорит он. Чтобы их не отобрали, многие арендаторы засевают осенью пустующие площади озимыми. И сейчас там полно карантинных двудольных, однодольных и корнеотпрысковых сорняков. Но эти земли можно заполнить плодовыми и ягодными культурами. Сейчас, к примеру, государство дает большие дотации на яблоневые сады: на один гектар до шести тысяч долларов. Почему бы не заменить их аронией черноплодной (Aronia melonocarpa), затраты на которую, как минимум, в полтора раза меньше? Если яблоня дает урожай на третий год, то она начинает плодоносить в первый же год, а на второй крестьянин уже окупит все свои затраты. В Европе под аронию черноплодную заняты огромные площади. Когда я в декабре 2015 года ездил Европу, чтобы больше узнать об этой чуде-культуре, то узнал, что, например, в Германии ею засажено 22 тысячи гектаров, в Австрии 12 тысяч, в Польше 47 тысяч, в Чехии 12 тысяч. Много ее и в других западных странах. Проблем со сбытом урожая совершенно нет: его моментально скупают Япония, Южная Корея и Китай». Предлагая Министерству сельского хозяйства республики обратить на аронию черноплодную такое же внимание, как и на яблоню, ученый аргументирует это тем, что последнюю содержать гораздо сложнее и дороже. В яблоневых садах от весны до осени доходит порой до 22 обработок. Ранней весной нужно отслеживать набухание, распускание и цветение почек и т. д. Осенью надо постараться сделать дефолиацию (опрыскивание) так, чтобы одновременно опали все листья, а затем обработать деревья такими препаратами, которые, повышая их устойчивость к заморозкам, способствуют закладыванию плодовых почек. Ссылаясь на компетентные источники, академик утверждает, что арония гораздо более богата полезными микроэлеменами, чем все другие культуры, и даже ее собственные собратья по классу рябина, малина, крыжовник и смородина. Из нее изготавливают соки, джемы, пюре, мармелады, таблетки, а жмых используют как биодобавку. Плоды и натуральный сок аронии черноплодной за границей широко используют при лечении гипертонии, атеросклероза, гастрита, геморроя, болезней кровеносных сосудов (растворяются тромбы), эффективны они при белокровии и рак крови. Если ягоды аронии сравнивать с лимонами и мандаринами, также богатыми витамином Р, то у нее есть бесспорное преимущество. Семь килограммов аронии могут заменить 25 килограммов лимонов и 35 мандаринов. Канадские индейцы не случайно говорили про эту культуру, что она «дает силу медведя и продолжительность жизни секвойи». «Если к соку аронии добавить еще и растущие у нас кордицепс гриб долголетия, и укрепляющую иммунитет, эффективно борющуюся с онкологическими, сердечно-сосудистыми заболеваниями ганодерму (императорский гриб бессмертия), то вкупе это будет иметь тригерный (тройной) эффект, строит далеко идущие планы ученый. Ведь почему Япония скупает на корню урожаи ягод аронии в Европе? Потому что эта страна заинтересована в здоровье нации. Как мне рассказывали в Германии, они даже жмых, соскребывая до последней крошки, увозят с собой. В расположенном в Шанхае фармацевтическом заводе делают из них органические таблетки, дающие бодрость на весь день. А если еще и учесть, что арония совершенно неприхотлива — легко переносит и жару, и холод (нужно лишь вовремя давать микроэлементы и удобрения), то ей поистине цены нет. На севере республики похожая на нее культура растет обычно вдоль дороги. Полутора-двухметровые кусты используют как лесополосу, чтобы сохранить на полях снег. На юге тоже растет без проблем».

Абай Сагитов уверен: если завезти в Казахстан саженцы аронии и засадить ими пустующие поля, это значительно поднимет экономику страны, поскольку наряду с нашей уникальной пшеницей арония будет пользоваться громадным спросом во всем мире.

«И хозяйственники это прекрасно понимают, говорит ученый. Как только прошла первая информация из уст ученых нашего института, выезжавших с лекциями в регионы, так тут же начались звонки. Аронией заинтересовались Караганда, Павлодар, а Южный Казахстан, услышав информацию, уже включил ее в свои бизнес-планы. Теперь осталось дело за малым закупить саженцы. Если найдутся спонсоры, наш институт готов создать питомники, где их стоимость будет гораздо дешевле привозных».