Новости сельского хозяйства

Чтобы понять, как геномное редактирование коров повлияет на решение по покупке молока, ученые провели сравнительный опрос, предложив участникам разные версии молока, включая гипотетически возможное при геномном редактировании молочного КРС.

Закупки Индии соевого масла в мае выросли на 38%, поскольку пальмовое масло теряет свои ценовые преимущества.

При помощи древних бактерий ученые хотят решить вопрос с азотными удобрениями и делятся прогрессом в этом направлении.

Исследователи изучают, могут ли белки и сахара, извлеченные из растительных волокон, например, листьев пшеницы, помочь обеспечить продовольствием людей в случае серьезных глобальных потрясений, нарушающих производство продуктов питания.

В каждом дачном участке можно встретить кусты клубники и малины, которые отличаются своей неприхотливостью и высокой урожайностью. Эти растения популярны благодаря широкому ассортименту сортов и уникальному вкусу ягод. Однако мы хотим познакомить вас с другими ягодными и плодовыми культурами, способными составить конкуренцию традиционным фаворитам садоводов.

О теме порталу AgroXXI.ru рассказал Олег Линьков, Агротех-эксперт по digital-инфраструктуре и маркетингу.

Вот ситуация: проходя мимо недавно посаженной весной сливы, вы видите печальную картину: молодое деревце, которое еще пару недель назад радовало глаз зелеными листочками, полностью их сбросило. Листья сначала поникли, потом засохли, превратились в коричневые сухарики и опали, оставив на грядке голый безжизненный прутик. Ситуация усугубляется, если саженец покупался на рынке уже «веселым» — с распустившейся листвой, но с открытой корневой системой. В голове сразу паника: неужели слива погибла, деньги потрачены зря, а деревце пора выкорчевывать? Давайте проведем настоящее ботаническое расследование, разберемся, почему это произошло, жива ли ваша слива на самом деле и на что нужно сделать экстренный упор в уходе прямо сейчас, чтобы спасти саженец. Заодно вспомним о старинных корнесобственных сортах.

Когда наши томаты стремительно набирают зеленую массу, логично поговорить о пасынковынии и архитектуре куста. Мы не хотим, чтобы грядка превратилась в джунгли с мелкими плодами, и нам нужно направить всю энергию растения на налив крупных и сладких томатов. Разберем, как сформировать структуру куста для двух принципиально разных типов помидоров: детерминантных и индетерминантных.

Этот сорняк представляет собой угрозу, способную оставить без обеда почти половину населения земного шара. Рис — это главная еда для 3,5 миллиардов человек, но главный сорняк рисовых чеков сорняк ежовник обыкновенный (куриное просо) быстро учится противостоять гербицидам. На этот раз популяция сорняка в Китае проявила устойчивость к пиразосульфурон-этилу.

Традиционный весенний посев сахарной свеклы в Италии сталкивается с растущими ограничениями, вызванными летней засухой, высокими температурами и распространением церкоспороза из-за изменения климата. Ученые выясняют, можно ли сеять сахарную свеклу под зиму в условиях Средиземноморья, и какие сорта подойдут.

Platysace deflexa — это многолетнее клубненосное растение семейства Зонтичные (Apiaceae), эндемик юго-западной части Западной Австралии. В Австралии оно широко известно под традиционным названием юлк на языке коренного народа нунгар, а также как рейвенсторпский редис или кустарниковая морковь. Ферментация юлка позволит создать новые функциональные продукты питания и привлечь туристов. На сегодняшний день эта культура находится на начальной стадии коммерциализации и используется исключительно внутри страны.

Что будет с кукурузой, если полностью запретить тракторам пахать землю на протяжении 37 лет? Данное исследование проводилось на экспериментальной платформе с длительным (с 1983 года) применением различных методов обработки почвы на экспериментальной станции Гунчжулин Сельскохозяйственной академии провинции Цзилинь в уезде Гунчжулин, провинция Цзилинь, Китай. Целью было изучение влияния методов обработки почвы и стадий роста на развитие корней кукурузы, свойства почвы и микробное сообщество ризосферы.

Борьба с садовыми муравьями — одна из самых бесконечных и драматичных тем для каждого владельца приусадебного участка. Сами по себе эти крошечные труженики не питаются вашими помидорами или яблоками, но они наносят саду косвенный ущерб. Муравьи являются главными «пастухами» и разносчиками злейшего врага огорода — тли. Они бережно охраняют колонии тли от божьих коровок, переносят ее на самые нежные молодые верхушки побегов и получают взамен сладкую падь. Кроме того, устраивая свои подземные гнезда-муравейники непосредственно в корнях клубники, огурцов или молодых саженцев, они подрывают корневую систему, из-за чего растения начинают стремительно чахнуть и засыхать. Чтобы победить в этом противостоянии, необходимо четко разделять методы на те, которые реально работают и уничтожают проблему в корне, и те, что лишь зря отнимают время и силы.

К середине июня наши томаты набрали мощь, зацвели, может, начали завязывать первые плоды. Вместе с этим нижняя часть растений оказалась в густой и душной тени. Именно в этот момент стоит провести «нижнюю зачистку» помидоров, чтобы помочь кустам отдать богатый урожай без лишнего стресса. И сделать нужно правильно, понимая биологию томата.

Июнь приносит на российские подворья долгожданное тепло, но вместе с ним у владельцев водоплавающей птицы начинается настоящая головная боль. Каждый, кто держит уток, знает их главную страсть: превращать любое пространство вокруг себя в филиал деревенского болота. В июне, когда на улице припекает солнце, утки начинают пить в разы больше, активно плещутся в поилках и устраивают водные процедуры прямо внутри птичника. В сочетании со специфическим жидким пометом эта пролитая вода за считанные часы превращает подстилку в зловонную, хлюпающую жижу. Мириться с этой сыростью летом категорически нельзя.

Обычно у садоводов и дачников при столкновении с колорадским жуком разговор сводится к простым мерам: собрать насекомых вручную, уничтожить их или обработать участок инсектицидом - зачастую повторяя процедуру несколько раз, если первые попытки оказываются неэффективными. Однако, несмотря на такие меры, вредитель продолжает ежегодно появляться в огородах, а иногда его численность достигает поистине поразительных масштабов.

Рынок Саудовской Аравии представляет собой одно из наиболее перспективных и высокодоходных направлений для экспорта российского меда благодаря уникальному сочетанию климатических факторов, культурных традиций и растущих экономических возможностей королевства. Ближневосточный регион традиционно характеризуется дефицитом собственных природных ресурсов для развития масштабного пчеловодства, что вынуждает страну закрывать внутренний спрос за счет внешних поставок. При этом Саудовская Аравия демонстрирует один из самых высоких уровней потребления меда на душу населения в мире, поскольку этот продукт глубоко интегрирован в местную культуру, традиционную медицину и религиозные практики.

Аналитический центр RUSEED выпускает ежемесячный отчет о внутренней ценовой ситуации на основные масличные культуры. Текущее состояние рынка формируется на фоне значительных валовых сборов урожая 2025 года и продолжающегося снижения экспортных пошлин. Перспективы цен на ближайшее время будут во многом зависеть от развития посевной кампании и погодных условий в период вегетации.

Гречиха татарская гречиха (Fagopyrum tataricum) — это близкий родственник привычной нам гречихи обыкновенной, который в сельском хозяйстве России традиционно считается злостным сорняком, но в Китае признан ценнейшим суперфудом. Основная ценность семян татарской гречихи заключается в рекордном количестве рутина (витамина P) и других флавоноидов. Ученые нашли способ обработки, чтобы сохранить рутин в муке.