Хани Крисп – худший из сортов яблони с точки зрения горькой ямчатости плодов
28.10.2025
В американском садоводстве, где Хани Крисп является одним из самых популярных сортов яблони, растет разочарование по поводу его склонности к горькой ямчатости. Симптомы включают темные округлые поражения, которые развиваются в наружной корковой ткани и распространяются на поверхность плода. Эти некротические, опробковевшие поражения чаще встречаются на чашечке (дистальном конце плода). Плоды, пораженные горькой ямчатостью, невкусны для потребителей и, следовательно, отбраковываются с поля и с упаковочных линий.