Почему обычная соя морщит бобы в жаркий сезон, а термоустойчивая нет
11.07.2026
Исследователи заглянули внутрь клеток семян обычной сои в момент экстремального летнего зноя и обнаружили там настоящую энергетическую драму. Оказывается, в жару чувствительные сорта впадают в подобие «сахарной комы», которая блокирует налив бобов.

