Новаторские сушилки Мичуринского ГАУ сохраняют больше питательных веществ в плодах
10.07.2024
Ученые Мичуринского государственного аграрного университета разработали новый лабораторный образец сушилки для сушки в вакууме с одновременным вибрационным перемешиванием. Эта технология и конструкция сушильной камеры увеличивают скорость сушки и улучшают качество конечного продукта. Конструктивные схемы таких сушилок еще не применяются в перерабатывающей промышленности и сельском хозяйстве. Новая конструкция сушилки была запатентована Мичуринским ГАУ.