Эпифитные дрожжи турецкой местной яблони показали высокий потенциал для защиты яблок от альтернариозной черной гнили плодов
10.11.2023
Одна треть свежих фруктов и овощей, производимых в мире, ежегодно теряется или выбрасывается после сбора. Одним из основных факторов, вызывающих послеуборочные потери, являются грибные возбудители гнилей.