Говоря об агротехнике сахарной свеклы, следует напомнить, что при благоприятном развитии ее корневая система может проникать на глубину более 2 метров, а это значит, что эта культура сильно иссушает почву. При повторном, или тем более бессменном размещении сахарной свеклы на одном поле возникает большая опасность развития различных болезней и угроза урожая со стороны вредителей. Поэтому возвращать на одно место ее можно не чаще, чем раз в 4-5 лет, а это значит, что доля свеклы в севообороте одного хозяйства не должна превышать более чем 20-25%.
Выращивать сахарную свеклу следует только после паров, озимой ржи, озимой пшеницы или же гороха на зерно. Сама по себе сахарная свекла является хорошим предшественником, поскольку это пропашная культура, она оставляет после себя чистое от сорняков поле. После нее рекомендуется выращивать различные однолетние злаковые или бобовые травы или ранние зерновые культуры.
Поле для сахарной свеклы должно быть хорошо подготовлено, выровнено, не уметь уклона более чем 3˚ и иметь хороший запас влаги в толщине 0-100 см и питательных веществ, необходимых для благоприятного развития. Наилучшим органическим удобрением для сахарной свеклы является навоз при норме внесения его до 80 т/га. Однако наилучших результатов можно достичь при сочетании органических и минеральных удобрений.
В районах с недостаточным влагообеспечением самым лучшим предшественником является пар, поскольку он накапливает максимальное количество влаги, которую будет использовать свекла. В областях, где годовая сумма осадков превышает 500 мм, рекомендуется выращивать сахарную свеклу после культур, которые рано освобождают поле и потребляют немного воды: травы на сено или зеленую массу, ранние зерновые, кукуруза на зеленый корм. В Нечерноземье хорошим предшественником считается картофель.
Соблюдение севооборота является важнейшим профилактическим мероприятием в борьбе с вредителями и болезнями, характерными для сахарной свеклы. При повторных посевах часто наблюдается развитие опасного вредителя сахарной свеклы – корневой тли. В Центрально-черноземной зоне России были зарегистрированы многочисленные случаи гибели 100 % растений от этого вредителя. Также чрезвычайно большой ущерб наносит свеклосеющим хозяйствам свекловичная нематода, которая может уничтожить 40-50% урожая.
В связи с этими данными можно допускать повторные посевы сахарной свеклы не более двух лет подряд на одном участке и только в районах с достаточным влагообеспечением или полях на орошении при повышенных дозах внесения органических удобрений. Допускает данный прием исключительно ради повышения насыщенности свеклой севооборотов в профильных свеклосеющих хозяйствах для ускорения окупаемости специализированной техники.
При соблюдении всех указанных рекомендаций становится возможным избежать потерь от развития болезней и вредителей и получения стабильных и устойчивых урожаев.
