По данным Роскачества, рынок органической продукции в год растет на 10-12%.
Зеленая продукция - новый сегмент рынка, который продвигает государство в рамках снижения влияния на окружающую среду и здоровье гражданина.
Прощупывается тренд у российского потребителя покупать данный вид продукции. Емкость нашего рынка оценивается в 27,6 млрд рублей, из них 16 млрд - сертифицированной продукции, а 11 млрд «нелегальный» импорт.
ТОП-3 по количеству производителей относятся Воронежская область, Краснодарский край и Московская область.
При приобретении товаров, обращайте внимание, на производителей, маркировку и защитные знаки. Например, для ЕС это Евролист. У РФ - сертификационное знаки - Ростест. Есть другие добровольные сертификаты, о которых можно почитать в интернете.
Маркировка гарантирует содержание не менее 95% органических ингредиентов и отсутствие ГМО.
Чтобы отличить подлинную маркировку по стандарту Евролиста, необходимо обращать внимание на кодовый номер, а также учитывать место происхождения сырья. В случае, если пищевой продукт произведен в России по стандартам органического земледелия ЕС, он должен пройти сертификацию надлежащего контролирующего органа и иметь кодовый номер, например RU-BIO-01.
Также можно поискать ресурсы Ростеста, Роскачества, Роспотребнадора и списки сертифицированной продукции, чтобы определить какие бренды лежат на прилавках, которым можно доверить свое здоровье. На сайте AgroXXI.ru есть так же есть перечень производителей органической продукции, публикуемый из реестра Министерства сельского хозяйства - www.agroxxi.ru/handbook-organic.html.
