Специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» уже протестировали 39 проб первых партий общим объемом 22 тыс. т. Лабораторные испытания проводились на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» и стандартам качества ГОСТ 22391-2015 «Подсолнечник. Технические условия».
В ходе исследований оценивались показатели качества: органолептические свойства (запах, цвет) и физико-химические свойства (влажность, масличность, содержание сорной примеси, зараженность вредителями и кислотное число масла).
– Кислотное число масла – показатель качества, отражающий степень гидролиза липидов. В исследованных пробах этот показатель в среднем составляет 1,13%, что позволяет использовать сырье не только для переработки, но и для длительного хранения, – пояснил заместитель заведующего испытательной лабораторией Краснодарского пункта Дмитрий Савченко.
По итогам исследования первых проб установлено, что большая часть семян соответствует требованиям 3 класса качества.
С начала 2025 года специалистами Новороссийского филиала ЦОК АПК проверено свыше 300 тыс. т семян подсолнечника.
Как добавили эксперты, спрос на подсолнечник и цены на него на рынке масличных культур стабильны, что благоприятствует устойчивости этой позиции.
Источник: ФГБУ ЦОК АПК.
