С 11 августа по 10 сентября 2026 года сотрудники филиала осуществили 218 анализов 17 проб нового урожая. Общий объем исследованных партий превысил 36,6 тысяч тонн, что более чем в пять раз превосходит аналогичный показатель прошлого года, составлявший около 7 тысяч тонн.
После комплексных исследований подтверждено соответствие льна действующим требованиям и его пригодность для применения в пищевой промышленности.
“Массовая доля влаги в пробах не превышала 10 %, наличие сорной и масличной примеси находилось в значении до 15 %, содержание масла составляло 40 % и более и так далее”, – сказал заведующий испытательной лабораторией филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан Ильсур Якупов.
В Татарстане активно внедряются и успешно культивируются современные сорта льна масличного, обладающие высокой устойчивостью к полеганию и способные давать крупные урожаи. Хозяйства предпочитают сорта «Сурский», «Цезарь» и «Томич 2». Сбор льна начинается уже в августе, что позволяет своевременно провести качественную подготовку почвы и накопить необходимую влагу для посева озимых культур.
Источник: ФГБУ ЦОК АПК.
